该店位于巴黎克里斯街道10号，oh my noodle的经营者是来自河南的何文迪先生，一年前，为了在国外开一家正宗兰州牛肉面，他曾先后奔波于法国巴黎，日本东京，甘肃省兰州市，通过实地考察市场，亲自品尝味道，探索研究模式，最终选择了具有35年悠久历史的l兰州西固陈作林陈记牛肉面。

oh my noodle 所有牛肉拉面专用厨具，调料，厨师，都是直接从甘肃兰州搬运到法国，只为还原最正宗的兰州牛肉面。

该店总投资700万左右，店内装修风格偏向于北欧简约风，传统牛肉面与时尚碰撞，给顾客带来不一样的视觉体验。

牛肉面与巴黎的结合，时尚与传统工艺的碰撞，事实证明，何总的出发点是对的。通过一段时间的调试，营业，这碗香喷喷的陈记牛肉面征服了当地华人华侨，国外友人的味蕾，这是世界对牛肉面的认可，是兰州牛肉面质的飞越。