南京的炎夏终于走到尽头!今天,ZAN只鸭子庆祝一下

据江苏气象预报,8 月 25 日起,江苏淮河以南地区有一次降水过程。其中,25 日,淮河以南多云到雨,26 日大部分地区阴有阵雨或雷雨。

据说在南京,

没有一只鸭子能成功游过长江!

特别是在今天

小伙伴们,

今天就是“处暑”啦!

处暑,即 " 出暑 ",

炎热离开的意思。

北方地区进入秋季,

南方地区昼夜温差加大。

接下来几天

咱大江苏的天气是这样的:

据江苏气象预报,8 月 25 日起,江苏淮河以南地区有一次降水过程。其中,25 日,淮河以南多云到雨,26 日大部分地区阴有阵雨或雷雨。

受降水和冷空气影响,沿江苏南地区最高气温也会下降至 30 ℃左右。从中长期预报来看,气温也会越来越舒适,鲜少有高温了。

未来南京天气

关于“处暑”,

老南京有一句俗语叫:

“处暑送鸭,无病各家。

据说,在这一天吃鸭子润肺健脾,

可以适当地缓解秋天的干燥。

民间认为鸭子是“补虚劳的圣药”

处暑鸭就是这么来滴!

南京人对鸭,爱得深沉。

平日里,

南京人出去买菜时,

还差一个荤菜,

很自然的就去ZAN只鸭子,

不需要特别的原因,

像是已经刻在基因里的习惯,

隔几天就要吃一次。

不过,

你知道全国各地都怎么吃鸭吗?

据中国天气网发布的

《全国处暑吃鸭流派地图》

全国来看

鸭的做法大致可以分为

熏烤,炖煮,卤制三派

在“处暑这天

北京人会吃一只处暑百合鸭,

广州人会吃有烧鸭,

福建人会吃樟茶鸭,

四川人会吃太白鸭…

南京就更不用说了,

看看满大街的盐水鸭、烤鸭、鸭血粉丝汤

大家就知道了。

所以,作为“鸭都”南京的一员

这一天怎么好意思不去ZAN只鸭子呢?

南京的炎夏终于走到尽头,

今天,ZAN只鸭子庆祝一下!

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