孕妇可以喝纯净水吗？

在中国，纯净水占据包装饮用水的半壁江山。人们一般饮用瓶装纯净水、桶装纯净水和RO反渗透后的净水。

有趣的是，国内持“纯净水无害论”的组织或个人，在论证其论点时，仅是通过计算水中矿物质的含量与饮食中矿物质的含量，进行“量的多少”的简单对比，便得出结论，水中的矿物质含量少，因此对人体无益。

下面是结合孕妇的实际情况，通过钙、铅正反两方面，论证水中的微量元素和矿物质的重要性。想要直接看结果的朋友可以拉到文章最后看结论~

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钙

孕妇本身钙摄入不足，直接影响胎儿骨骼发育。针对钙的摄取量，水质研究团对重庆居民进行了研究。

图：重庆居民的钙摄取量

研究发现：1、中国人每天从乳制品中获取的钙量十分有限，仅71.34mg（成人一般推荐量800mg），还要是在天天都吃钙片、喝牛奶的大前提下。2、重庆居民从水中获得的钙含量要高于从乳制品中获得钙含量。

因此，饮水中的钙补充是人体最为廉价、安全、便捷、重要的方式来源。

同时，饮用水中的溶解性钙离子相对于食物而言，具有更好的生物利用率。

WHO《饮用水中的营养》也得出结论：当用于烹饪时，软水会导致食物（蔬菜、肉类、谷物）中的重要元素的损失，钙镁损失最高达60%。

长期使用纯净水烹饪或加工食品，会导致总矿物质摄入不足。

总结：

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水中的溶解性钙离子更容易吸收。

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现阶段中国人从饮水中获取的钙量不低于从乳制品中的获得量。

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纯净水中几乎不含钙离子，纯净水会造成食物中钙离子的损失。

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铅

孕妇长期饮用纯净水，会增加铅在身体脏器中的蓄积，从而增加铅对造血系统的毒性。

为什么呢？

因为在消化系统中，各种离子需要竞争性地利用二甲氧离子转运蛋白而被吸收，其他离子元素的减少使得铅的转运吸收率增加。

图：纯净水与自来水试验下人体器官的铅含量

饮用纯净水会减少身体的营养补充，影响身体的排毒解毒能力，使外来毒物更容易蓄积。

美国饮用水专家马丁·福克斯博士在《健康的水》书中提出相同观点，并建议：

有铅暴露风险的人群以及对铅敏感的人群（孕妇和婴幼儿）应该在安全饮水的前提下，尽量选用天然矿物质丰富的饮用水，以避免毒物的过多吸收和滞留。

1993-1994年，美国爆发过三次自来水铅污染事件。三个案例中，铅都是从饮用水储罐的铜配件和铅焊接接缝中浸出，三套供水系统供应的都是低矿物质水。

低矿化度的水或纯净水是极其不稳定的，对其接触的材料有高侵蚀性。这样的水更容易从容器中溶解金属和有机物。

总结：

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敏感人群（孕妇、婴幼儿、老人）对水中污染物高风险。

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酸性的纯净水会浸出金属材料或容器中的重金属或有机物。

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长期饮用纯净水会导致金属毒物例如铅在人体内的蓄积。

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孕妇能不能喝纯净水？

中国水污染严重，使得国民谈“水”色变，这样很容易从一个极端走向另一个极端，但是，这样的极端干净（纯净水）并不代表着健康。

回到孕妇是否能饮用纯净水这一问题，中国饮用水标准起草人蔡祖根教授在其《安全饮用水与科学饮水》的专著中已经明确提出（page91）：

孕妇不能喝纯水。

纯净水都是自来水过滤后得到的，虽然滤掉许多杂质，但是也将对身体有益的矿物质过滤掉了。这样的水凝聚成线团状，通透性差，不易被人体细胞吸收。

大量饮用时，还会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力，容易产生疾病，对胎儿不利，因此孕妇最好不喝或者少喝纯净水。

so，优质好水的标准是：水中污染物尽量少，水中有益物质足够多。