糖友厨房:香菇炒土豆条
原料
土豆200克,香菇100克,青红椒100克,食盐2克,花生油10克,酱油、蘑菇精适量。
做法
1.土豆切成粗条,香葱切薄片,青红 椒切成丝备用;
2.平底锅中油烧热后,放入土豆条煎至七八 成熟,放入香菇片翻炒均匀,加入酱油和水,盖 上锅盖;
3.锅开后,放入青红椒丝,加入食盐和蘑菇 精调味,翻炒均匀即可出锅。
总能量
总能量306千卡,碳水化合物45 克,蛋白质7.2克,脂肪10.8克。
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