以往的早餐供应商主要有摊贩、一般包子铺和以肯德基为代表的连锁店。这些供应点无论提供的食品品质如何，价格如何，但在运营上基本有三个共同特征：品牌依赖外部渠道(连锁店)，用户一次性购买，用户消费数据无法转化为品牌自有数据;而进入移动互联网时代，每一个用户都拥有ID，这个ID成就了新零售与传统零售的本质不同。

用户使用ID完成任意一次消费，都是有记名消费。不仅记录其所购买的产品，还记录了包括个人信息、物理地址、消费偏好、社会关系等数据，有记名消费成为用户数据收集的原点，也成为新零售数字化能力的起点。最重要的是，用户的长期消费会持续沉淀形成消费档案，使得品牌对于每个用户的消费流程变得可追溯、沉淀、运营和再开放。

中早以微信这一超级入口为基础设施，独立开发了中早小程序，以使每一个购买的用户成为“中早人”。无论是在交通枢纽、医院系统、教育系统还是商务CBD购买，都实现用户数据化，实现真正运营的用户体系。通过中早大数据云平台的分析，从而筛选目标用户、识别忠诚用户，以深度个性的体验服务和精准运营的会员体系，沉淀超级用户。而与此同时，具有相似消费行为的用户也可因中早智慧早餐机而结缘，而聚合。真正的线上线下融合，全渠道融通。

对于每个区域中早运营商而言，这种基于数据能力，形成短链高效的供应链体系，也促进了其实现产品和服务的个性化满足、效率化响应和及时性调整。