2019/6/16 星期日 东莞

从深圳回到东莞已经是十点半了，这一天早上八点出门，十四个小时才算结束一天的游荡，真是有点累了。回来的车上迷糊了一会儿，现在窝在沙发上喝茶写日记。

下午和小宽聊天时，他笑着说现在每天也要写一篇甚至更多的文字，工作量比我每天写日记大许多。是呀，我写日记是玩，完全由着兴趣走，哪天不写了也就不写了。宽总则要比我严格许多，他每天要找到好东西，要介绍好东西给大家。烟酒糖茶以及各种好吃的，他不仅要找到还要试过，还要写出生动的介绍文字，要写的东西比我多很多，其他杂务不说，就这一点宽总就是我的榜样。

早上去了东莞老街吃烧鹅濑粉。凌舍好1985年开业，到现在也算是老字号了。他家专卖烧鹅濑粉，烧鹅卖完了，一天的生意也就结束了。除了烧鹅，他家还有叉烧和一些卤货，我们要了濑粉，配了烧鹅、叉烧、炒鹅杂、卤猪生肠，

烧鹅濑粉

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炒鹅杂

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猪生肠（也就是输卵管）

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白灼鹅肠

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主角是烧鹅

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挂着的卤货真是诱人

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烧鹅濑粉是东莞人喜欢的早餐，一碗色白爽滑的粉，几块红亮的烧鹅肉，汤汁里再加上两勺鹅油，粉滑肉香汤美，吃着过瘾，落肚妥贴。

吃完早餐在老街溜达，骑楼下卖竹编的小店引起了大家的兴趣。夏天日晒，一直想买个大一点的脑子遮阳，看到竹编的斗笠动心了，拿起来看了半天，只因为不好带放弃了。邀上美女蘑菇张拍张照片，算是对意犹未尽的补偿。

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我拿的带喜字的竹筐是东莞人结婚时装礼品用的，大家对这家店铺的竹制品都有兴趣，索性每人拿了一样拍照留念。他们说，因为我那些喜筐，这个画面可以命名为聘闺女。

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老街众生相（图片来自团队摄影师）

理发摊

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买早点的老人

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祖孙早餐图

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开档不耽误做早餐

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喜庆店铺

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先眯瞪一会儿

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倾偈（粤语聊天的意思）

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收档回家

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老街风貌

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依稀可见旧时繁华

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危楼

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窄巷

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这些建筑都要保护起来了，是东莞曾经商业中心

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和我二十几年前在广州见到的城中村一般模样

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离开老街去看腊肠制作，矮仔肠是一家传了四代人的腊肠作坊，除了腊肠还有腊肉和腊猪脸（笑脸）。他家的腊肠短小粗壮，因此叫做矮仔肠，制作上与一般腊肠没什么不同。团队中的两位美女学着做了一些，看着还真是有模有样。

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美女蘑菇张

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漫画家妖妖宁

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矮仔肠第三代传人在处理猪脸

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腊猪脸

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矮仔肠

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腊肉

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中午在奇香酒楼吃饭，招牌菜是奇香鸡。皮脆肉滑，还真是好吃。问了老板，用的鸡不是我们熟知的清远鸡湛江鸡，而是他们在湖南订养的走地鸡，吃起来不次于清远鸡。

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今天#风物之旅#团队来了一个新朋友，他叫大米，英国人，普通话广东话说的很好。聊天知道，他在拍中国食物的纪录片，和我有着几个共同的朋友。

因为下午要赶去深圳，午饭没吃完就离开大部队。到了深圳与小宽汇合，和曹涤非一起接受了几家媒体的采访，然后去了万象城参加马爹利好奇餐厅晚宴。吃了几个菜，喝了几口酒，九点钟离开万象城回东莞，迷迷糊糊的回到酒店，写完日记准备睡觉了。