现代快报讯 又到菊黄蟹肥时。9 月 15 日,南京市高淳区召开新闻发布会。以 "" 相约高淳,‘蟹’逅慢城 "" 为主题的第二十一届中国 · 高淳固城湖螃蟹节将于 9 月 17 日在高淳水慢城正式开幕,在两个多月的时间里,为远道而来的客人奉上一份集美食、旅游、招商为一体的盛筵。现代快报记者了解到,目前固城湖螃蟹已经成熟并陆续上市销售,规格质量明显好于往年,价格目前高于同期 10-15%。
△ 新闻发布会现场
1.1 亿只螃蟹将走上全国老百姓的餐桌
国际慢城党工委副书记、管委会主任孔志辉介绍,本届螃蟹节将于 9 月 17 日盛大开幕,至 11 月结束,历时两个多月。
本届螃蟹节分为 ""2021 中国农民丰收节暨第二十一届中国 · 高淳固城湖螃蟹节开幕式 "" 和 "" 丰收中国万里行——走进南京高淳大型直播活动 "" 两大部分,设水慢城主会场和螃蟹市场、特色景点及乡村民宿等多个直播点,采取 "" 线上 + 线下 "" 的模式进行。
整个活动将突出高淳新时期、新理念、新目标、新作为,在聚焦螃蟹产业的基础上,展示乡村振兴的 "" 高淳路径 "" 和背后的 "" 高淳精神 ""、传递来自国际慢城的 "" 高淳幸福 ""。
大家最关心的,一定是螃蟹的质量和价格。高淳区农业农村局副局长王严涛上介绍,今年高淳全区螃蟹养殖面积达 21.2 万亩,放养优质蟹苗 2 亿只,平均每亩放养蟹苗 950 只,总产量预计可达 1800 万公斤,届时 1.1 亿只螃蟹将走上全国老百姓的餐桌。目前,固城湖螃蟹已经成熟并陆续上市销售,规格质量明显好于往年,价格目前高于同期 10-15%。
△ 南京固城湖螃蟹市场
固城湖螃蟹交易市场已累计销售螃蟹 108 万公斤
走进高淳淳溪街道太安圩片区,远远便能望见一只巨大的金属螃蟹正高高地举起蟹钳欢迎前来的客人,这便是于 9 月 8 日刚刚对外营业的南京固城湖螃蟹市场。这里也将是华东地区规模最大、功能最全、辐射最广的螃蟹市场,成为高淳螃蟹产业发展的新高地。
据了解,南京固城湖螃蟹市场由高淳国资集团建设,占地面积 183 亩,总建设面积达 18.4 万平方米。作为项目核心的螃蟹批发零售交易区,可容纳超过 300 家商户入驻,并在此基础上配套建设了特色餐饮区、金融服务区、管理服务区、仓储物流配套区、商业配套区等多个功能区,打造出一个集水产品交易、仓储物流、餐饮休闲、公共服务为一体的现代化、多功能、智慧型的综合化市场载体。
△ 固城湖螃蟹
"" 固城湖螃蟹交易市场自 9 月 8 日开业以来,已累计销售螃蟹 108 万公斤。今天截至目前销售 30.5 万公斤。"" 高淳区农业农村局副局长王严涛在发布会上介绍。
同时,南京固城湖螃蟹市场还打造了大数据中心和新营销运行中心,将 "" 大数据 "" 技术、共享直播间、众创空间这些时下最新潮的技术和商业形式与养殖历史悠久的固城湖螃蟹融合在一起,以新科技、新视野助力高淳螃蟹产业做大做强,为 "" 慢城 "" 高淳注入一股新的活力。
系列主题活动精彩纷呈
本次螃蟹节还设有诸多系列主题活动,主要有特色产业篇、文化旅游篇、商务投资篇三大部分,共 21 项。