2023世界城市品牌大会
7月3日-4日,由世界城市品牌大会组委会主办,世界旅游经济研究中心联合主办,凤凰网媒体主承办,澳门特别行政区政府旅游局、澳门贸易投资促进局作为支持单位,美高梅作为首席合作方及官方场地提供方,中国广告协会、中国传媒大学广告学院等机构、院校深度合作的首届世界城市品牌大会,在中国澳门路氹-美狮美高梅正式举办。
作为以搭建城市品牌与文旅产业的国际交流平台、传播平台为使命的行业盛会,本次活动提供文化交流、优质案例推荐、国际传播、产业资源导入等机会,为城市、文旅高质量发展赋能。除主论坛之外,大会设置以“产业多元发展与国际传播”“美高梅特约:澳门价值再发现”“县域经济高质量发展”等为单元主题的多场论坛,汇聚数百名海内外业界精英、政府代表、专家学者以及主流媒体代表等,共同探讨当前行业复苏关键期业内关注的深度话题,激发城市品牌、文旅品牌发展新动能。
著名主持人、文旅届资深玩家、策划人李锐在出席“以内容引领澳门文旅品牌创新”主题论坛时,围绕澳门文旅业的发展以及建设美食之都等方面进行了精彩分享。他谈到,政府可以通过好的方式引导大资本支持小业者,推动小商家发展,让他们和大资本、大商场共融共生,特别是在美食领域。
澳门作为美食之都,如何更好地推广澳门美食之都的品牌,让更多的旅客到澳门来接受澳门的烟火气也成为业内讨论的焦点。
“原来中国传媒大学的院长在全国政协有一个提案,即我做的《爸爸去哪儿》是全国所有文艺作品当中精准扶贫效果最好的。也就是说我们到哪里去,哪个地方就火了,当地的老百姓就富了。我们连续做了7年,我觉得最重要的就是要体现人的特点。”李锐说。
国内景区各个方面资源都十分丰富,但有些景区就是不火,此前《爸爸去哪儿》节目组会特意去找“遗珠”,即除了景色、文化外还有其他能够给人留下深刻印象的地方。在李锐看来,景区能否出圈,最核心的是人,可以尽可能地抓住人的特点。
此外,李锐还以长沙小吃为例分享了城市美食推广经验。他表示,当下传播方式在变化,新一代的餐饮从业者已经用新的方式把产品包装得更精美、更符合年轻人喜爱,比如店面更干净、屋子里面更有文化特点、更符合网络传播的特点,如此一来就形成了新一代餐饮业业态,极具本地地方特色标签,同时也拥有年轻人喜爱的时尚元素,长沙小吃就是这样火起来,并成为带动当地旅游发展的重要抓手之一。
作为深爱澳门的游客,李锐希望能够看到澳门在美食方面的发展,也希望资本和政府扶持小的商家业者,让他们能够在经营以及融入城市发展方面得以升级迭代。
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