百香果果瓤多汁液，是一种大家很熟悉的水果，常用于制成芳香可口的饮品，蜂蜜百香果就是其中之一，那百香果加蜂蜜有什么功效与作用呢?

⒈作用：首先百香果富含维生素C，有“维C之王”的美誉，能抑制黑色素的沉积，有美白肌肤的作用。同时蜂蜜中含有多种活性酶、维生素和抗氧化物质等成分，其中的抗氧化物质能清除体内多余的自由基，多种成分共同作用下能促进身体的新陈代谢，加快体内毒素和垃圾的排出，进而起到排毒养颜的作用。

同时百香果蜂蜜水也可以缓解食欲不振、便秘等情况，百香果蜂蜜水酸甜可口，有开胃作用。并且百香果含有可食用膳食纤维和多种果酸，对增强消化系统功能有一定帮助。蜂蜜含有的活性酶可以促进胃肠道的蠕动，搭配矿物质和氨基酸等成分调节胃酸的分泌，进一步促进食物在肠胃内的消化，从而缓解便秘。

⒉制作方法：准备适量百香果和水白蜜，还有一个干燥洁净的玻璃罐子。第一步先将百香果清洗干净，然后用开果器将果皮割开，然用勺子将百香果果肉取出，全部放入准备好的罐子中。下一步向罐子中加入水白蜜，建议用干净的勺子适当搅拌，使百香果充分浸没在水白蜜中。最后密封放入冰箱冷藏保存，随时取出适量用温水冲泡即可饮用。