近日,为庆祝凯歌调配型粉红香槟诞生200周年,凯歌酒庄用玫瑰色彩满缀法国巴黎风情园,浪漫诠释凯歌夫人的法式优雅与独特个性,一众嘉宾在绚烂多姿的氛围中重新领略凯歌调配型粉红香槟的传奇魅力,致敬凯歌酒庄颠覆传统的粉红香槟酿造工艺。
欢欣愉悦的璀璨盛宴,庆贺粉红香槟的世纪诞生
别具一格的花园派对突破传统,以大胆鲜明的风格,为云集现场的近600名宾客呈献别出心裁的佳肴晚宴。宾客们举杯细啜当晚主角——凯歌调配型粉红香槟。伴随着乐队各具风格的演奏,宾客们在酒廊和露台和贵宾区邂逅层出不穷的惊喜。风情园由玫瑰精心点缀,醇美延续了凯歌夫人优雅迷人的艺术风格,法式风情洋溢在庆典的各个角落。
凯歌酒庄始终秉承三大基石——匠心酿造、锐意突破与欢愉分享,让整场盛宴妙然绽放。在这个特别的夜晚,巴黎风情园淋漓赞颂了凯歌夫人的创意个性和凯歌酒庄的传承精神,令一众嘉宾在绚烂多姿的氛围中重新领略凯歌调配型粉红香槟的传奇魅力。
突破传统的凯歌夫人,为这抹粉红果敢求变
两个多世纪以前,粉红香槟依靠接骨木浆果混合物着色酿造而成。时任酒窖总管、睿智果敢的凯歌夫人并不满意当时的着色法。与此同时,凯歌夫人对香槟区Bouzy产区的红葡萄情有独钟,亲自精选当地原料酿造红葡萄酒,由此得到灵感启发,1818年,她决定将自产的红葡萄酒与白葡萄酒进行调配,馥郁醇厚、个性鲜明的粉红香槟由此诞生。
凯歌夫人远见卓识地认为,色泽、口感、香气对香槟品质同等重要,也曾写下“既要精致醇美,也要赏心悦目”的凯歌标准。因而她创造的全新着色方法,突破成规地为粉红香槟的酿造工艺翻开新的篇章。凯歌夫人的先锋果敢与勇于突破,为世人创造出独具风格的凯歌调配型粉红香槟,这款凝聚了酿酒师心血的香槟一经面世就惊艳众人,在香槟届留下了浓墨重彩的一笔。
创意无限的凯歌香槟,延续200年的粉红浪漫
2018年,凯歌酒庄发布凯歌粉红香槟200周年纪念款,致敬凯歌夫人引领潮流与突破创新的精神。全新的瓶身设计融入更多比例的黑色元素。瓶塞包装箔纸内侧印有一句隐藏的暗语– “1818年,凯歌夫人突破创新,首次推出调配型粉红香槟” – 为这款纪念款粉红香槟赋予庄重典雅的历史底蕴的同时凸显神秘大胆的独特个性。
不断创意出新的凯歌香槟今年还推出了明黄与粉红两款Colorama幻彩颜料罐限量版,其中粉色颜料罐中呈现的就是200周年纪念款凯歌粉红香槟,不仅彰显出凯歌酒庄以色彩为灵感的恣意挥洒和大胆创意,也是对这份积蕴200年浪漫的延续与创新。
关于凯歌香槟
扎根香槟区200余年,凯歌酒庄(House of Veuve Clicquot)是生活艺术的象征。
始于1772年,凯歌酒庄凭借稳定的卓越品质成就了声望,并努力实现凯歌夫人(Madame Clicquot)的箴言:“始终如一呈现精妙品质”(ONLY ONE QUALITY, THE FINEST)。凯歌夫人为凯歌香槟确立的明黄色酒标已成为品质、创新、创意与华贵的代名词。
凯歌香槟也只在上佳年份,选取丰收自优质葡萄园的葡萄来酿制年份香槟酒,凯歌年份香槟体现了酒庄的独特风格并反映了当年的上佳品质。凯歌香槟体现了凯歌生活方式(Clicquot Lifestyle):即尽情欣赏凯歌织就的美好合集——美、艺术、食物等生活中的美好事物体现出传统与现代的交融。凯歌在秉承古老传统精髓的同时,也制定着今日潮流的创新表达。