老师傅告诉你君山银针和白毫银针的区别

在快节奏的生活方式下,选择一种舒适的方式是人们所都向往的,然而我们现在在闲暇的时候都喜欢泡上一杯茶,大家都认为这是一件比较惬意的事情,但是在选择茶叶上,我们都会根据自己的需求去选择,那么茶叶的属性你有了解吗?今天,小编带大家一起了解一下君山银针和白毫银针的具体区别在哪里?

【1】制作原料不同

君山银针其实全部都是由芽头为原材料所制成的,其茶身全部啊有毫毛的,颜色看起来是比较较鲜亮的。白毫银针是由茶芽制作的,在经过了加工制作后的成品茶的形状像针一般,全身都是被白色的毫毛所密披的,所以也被大众给成为了白毫银针。君山银针在泡出来之后的汤色是呈现一种橙黄色的,在品尝起来的味道是带甘醇的,放的时间长了也是不容易变味的呢。

【2】茶汤颜色不同

白毫银针泡出来的茶汤是呈浅白颜色,品尝起来带着香气,很有味道。两者采摘的时间均不同:君山银针的采摘要求是很高的,一般的采摘的时间是清明前后的7到10天,白毫银针的采摘要求不是很高。

【3】茶类属性不同

君山银针其实最先是源于唐代的,在清代的时候是被列为了"贡茶"的,君山银针其实是我们中国的十大名茶之一,并且是比较特别的一种黄茶。白毫银针则是属于白茶的,现代的白茶的的创制都是源于这白毫银针的。

老师傅告诉你君山银针和白毫银针的区别

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