【文/观察者网 王世纯】受美盘大豆期价上涨至八个月以来的新高点影响，全国超30多家饲料企业宣布饲料涨价，上涨范围包括猪料、禽料、鱼料等。与此同时，猪肉价格还在下跌。此消彼长之下，猪肉企业遭受巨额亏损——截至 2022 年1月28日，仅5家企业实现盈利，13家企业录得亏损。

面对猪肉养殖成本持续波动，发改委2月8日宣布开展冻猪肉收储工作。国务院也在2月11日在通知中提出，“十四五”期间猪肉产能稳定在5500万吨左右，防止生产大起大落。尽管国家开展了收储工作，但2月14日下午，猪肉股依然下挫，大北农跌9.96%封住跌停，立华股份、天康生物、新希望跟跌。有分析认为，短线猪肉价格仍处于下滑趋势。

猪粮比价突破新低 图源：新牧网

据新牧网2月12日报道，美盘大豆期价上涨至八个月以来新高点，截止2月10日进口美国大豆、巴西大豆及阿根廷成本价格均接近5100元/吨，涨幅较大，在成本传导下对国内豆粕现货价格支撑较为强劲。受美盘大豆期价上涨至八个月以来的新高点影响，2月11日，据广州饲料协会报价显示，DDGS2800玉米报价2830元/吨；豆粕报价4400元/吨；发酵豆粕报价5800元/吨；秘鲁超级蒸汽鱼粉11900元/吨。

受原料价格上涨影响，全国超30多家饲料企业宣布饲料涨价，其中包括新希望、通威、安佑、天康、大台农、快大、滇大、百宜、龙凤胎、大旺、漓源、龙凤胎等大型饲企。上涨范围包括猪料、禽料、鱼料等，上涨幅度在50~300元/吨之间。值得注意的是，贵州邦宏宣布所有浓缩料上涨600元/吨。

消息面上，据农业农村部监测，上周全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.95元/公斤，较去年同期约45元/公斤下跌幅度超过50%。

饲料价格上涨，猪肉价格还在跌。卓创资讯监测数据显示，2022年初以来，外三元出栏均价累计下滑20.69%，白条猪肉市场均价累计下跌14.13%。此外，1月初起自繁自养盈利主线下降，并于中旬进入亏损阶段。2月10日，自繁自养盈利均值参考-314.73元/头，较1月初累计下滑426.50元/头。

多地饲料公司宣布价格上涨 图源：新牧网

此消彼长下，评价生猪养殖利润的指标猪粮比近期创新低。据Wind数据显示，近一周全国猪粮比价已经下跌至5.04:1，已经进入发改委制定的二级预警区间。

去年6月，国家发改委等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案，对过度下跌和过度上涨情形分别设立三级预警区间，并规定对应储备响应。当猪粮比价连续3周处于5∶1到6∶1，或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在5%-10%时，发布二级预警。

多家猪肉企业财报预亏。天邦股份预计亏损35亿元-40亿元，新希望预亏86亿元-96亿元，温氏股份预计亏损130亿元-138亿元，而正邦科技则创纪录预亏高达182亿元-197亿元。这个数字不仅创下了历史纪录，而且亏损数额超其前十年的利润之和，2月7日和8日，正邦科技收获两个跌停。

正邦科技2021四季度能繁母猪淘汰幅度惊人，正邦科技财报称，公司为提升母猪效能、优化资源、降低成本、保证资金安全，对种群进行进一步优化，合计死淘能繁母猪及后备母猪约220万头，亏损62亿元-68亿元。

上市猪企中，仅有牧原股份一家逆市盈利。2021年，公司预计实现利润75亿至80亿元，也是目前唯一预计盈利的猪企。2021年“猪茅”牧原股份预计实现归母净利润65亿元-80亿元，是为数不多还能够盈利的龙头猪企，然而公司净利也同比大幅下滑70%以上。

为稳定猪价格，国家开展猪肉收储工作。2月8日，国家发改委发布消息称，猪粮比价已进入过度下跌二级预警区间，发改委将会同有关部门视情启动猪肉储备收储工作，并指导地方按规定开展收储工作。在四川，省发展改革委等部门已决定，向21个市（州）下达共计上万吨猪肉收储任务。

此外，2月11日，中国政府网发布《国务院关于印发“十四五”推进农业农村现代化规划的通知》（以下简称《通知》），提出将猪肉产能稳定在5500万吨左右，防止生产大起大落。进一步对养殖户的成本控制产生压力。