文 / 余惠勇，百果园集团创始人、董事长
本文为2023年1月16日百果园集团上市仪式活动上董事长余惠勇讲话全文
编者按
1月16日，百果园集团正式在香港交易所挂牌上市，成为“中国水果连锁零售第一股”。过去三年这家企业开了一千多家新店，销售额增长的同时还有比较好的盈利。
在深圳主会场庆祝活动上，百果园集团创始人、董事长余惠勇做了题为“天下公器为天下”的讲话，言辞恳切，道出了他对公司上市的思考，涉及战略选择、企业文化、产业链协同等，在实体经营殊为不易的当下值得细细品读。
今天是百果园发展历程中最重要的里程碑，内心感慨万千。首先我代表百果园集团公司对莅临现场及在线观看的，长期以来对百果园进行支持、帮助、鼓励、鞭策的各级领导、各位嘉宾、各位投资人、金融机构、中介机构、新闻媒体、大专院校、科研院所的朋友们，长期与百果园同舟共济、甘苦与共的各位加盟商、供应商和合作伙伴朋友们，以及长期以来支持、信任百果园的各位客户、广大会员、果粉朋友们表示衷心的感谢。
01
我对公司上市的思考
21年前，我怀着一个要创建世界第一的水果专卖连锁品牌的梦想，带着一群人懵懵懂懂地上路了，踏入了一个世界性的无人区。我隐约感觉到百果园会很难做，如果不难，就轮不到我们了，但难在哪里呢？我不知道，但我依稀明白，这么难的事，如果想要做成，必须要靠众人的力量，公司就应该是大家的。
21年过去了，今天，百果园终于上市了，成为了一家公众公司，终于实现了“百果园，我们大家的果园”这一夙愿。
在此，借助大家的掌声，对所有坚定、坚信，不离不弃，不畏艰难，奋发向上的全体百果园员工表示衷心的感谢。
21年过去了，我们站在了一个上市公司的新起点上。这21年来，我目睹了许多上市公司的兴衰沉浮，引发了我对应该如何把握一家上市公司命运的思考，这就是“天下公器为天下”。上市公司是公众公司，既然是公众公司，它就应该是公器，而非个人的私器，既然是天下公器，就应该为天下，上市公司要为天下谋利，而非谋一己私利，这是天经地义的事，这就是天下大势，顺之则昌，逆之则亡。
从今天开始，我就给自己戴上这个紧箍咒，时刻去警醒自己——天下公器为天下，以此谋求百果园的持续、稳健、永续的发展。那么何为“为天下”呢？
首先，为顾客即为天下。我们将牢牢确立一切为顾客的观念，永远追求顾客满意，永远对顾客心怀感恩，心怀敬畏。
坚持“让天下人享受水果好生活”这一伟大使命，坚守为顾客提供“好吃”这一核心价值，因为对水果而言，好吃的才是营养的，好吃的才是安全的，好吃的才是生态的。同时，我们要不断地想尽一切办法去降低成本，不断追求好吃与不贵的高性能产品，我们真正要把百果园开遍全国，开到全世界，真正让天下人都能够享受到“水果好生活”。
为员工即为天下。首先，公司要发展，发展才是硬道理。一个能不断稳健发展的公司，才是真正为员工负责的公司。百果园经过20多年的发展，已经从一个单一水果零售店发展成了一个具有科技和资本属性的，以现代零售为龙头，并贯穿全产业链，涵盖一二三产业的生态型的经济体，可以为各类型人才提供广阔而巨大的发展空间，让什么样的人才在百果园都能拥有你的一席之地。
其次，我们会坚守家文化，把员工当亲人看待。因为我们把员工当亲人看待，所以，我们把提升员工信心，培养堂堂正正的百果园人作为首要任务；并且从我做起，带领全体百果园人共同追求身体好、家庭好、事业好的圆满人生。
我过去曾经有一段时间身体非常糟糕，甚至是手拄拐杖，为了事业，根本不顾家庭，不顾孩子，不顾妻子的感受，后来我醒悟了，人一个终极的追求就是三好人生。所以，从我做起，将带领所有百果园人去追求这一圆满人生的崇高目标。
为加盟商即为天下。我们坚定地选择了加盟发展的道路，实践已经证明，我们的选择是正确的，我们将长期坚持不变。与加盟商结成一损俱损，一荣俱荣的命运共同体，永远追求加盟商满意，确保绝大多数加盟商能持续稳定的赚钱，是我们的根本策略。
同时，在不断与加盟商的培训、沟通、互动中，增强加盟商对百果园文化和战略的认同感，提升加盟商信心，使加盟商成为真正的百果园人。这既是我们发展加盟的方法论，又是我们追求的目标。
昨天晚上我收到了一个加盟商给我发来的短信，因为我们加盟面临最大的问题是，如何让他们建立跟我们的互信关系，如何让他们认同我们的理念，是我们能否长期走下去的一个根本问题。这个加盟商曾经是一个抱怨非常多的加盟商，我没想到他昨天给我发来一段短信，让我非常感动。
因为我们今天在门店全面、同步做活动，叫做东家有喜，所有门店都做了，所以他给我发来短信说：一句东家胜过千言万语，年少不知创业苦，错把良言当耳风。经历了很多时间和百果园结缘，经营得道，收获了许多东西，金钱、自信、荣誉和内心的稳定。前期一度认为自己是多么厉害，自己能力强；到开了二店，到了新市场，夫妻分开经营才慢慢感觉自己很脆弱（他原来一对夫妻，年轻夫妻，两个人共同经营一家店，经营得不错，后来开了二店，夫妻分开经营），是百果园默默耕耘20年的成果；同时知道自己另外一半的重要性，为三好家庭奠定基础；慢慢了解百果园的初心，从之前的草莓坏果骂骂咧咧，因为水果太难做了，到现在换位思考——最近春运路上是不是堵车很厉害？我们的司机会不会很辛苦？在我们服务后勤想起以前自己说的牢骚，眼泪夺眶。
他谈了他的体会：速度长得快的东西没有营养，轻松做到的东西没有价值，这是他的认知。需要足够的时间和耐心，才能有成果。安全、好吃的好水果是按自然大规律精心种出来的。加油，果业人，加油，我的百果园。借助大家的掌声，为我们的加盟商送上祝福。
这个加盟商是非常典型的。我们现在总共有几千位加盟商，基本上都走过这个历程，所以我说我们水果这个行业最修炼心性，修炼努力，修炼包容心。
为供应商即为天下。以百果园文化和理念筛选、培育志同道合的供应商，以种植技术、生产资料、采后处理、品牌营销、信息技术、财务管理、金融资本等对供应商进行全面赋能，提高供应商提质增效的能力，以促进供应商的发展，提升供应商的供应能力。
为行业即为天下。果业是健康产业，水果是不需要教育的健康食品。我相信这次疫情，特别是放开以后，应该说全民都已经认识到了水果是一个健康食品，水果在饮食结构中的比例代表了文明程度和经济水平。我们庆幸，我们选择了一个善业，一个永不衰落的朝阳行业，但这一切都要以良知为根基，因为我们非常清楚地认识到，好吃水果一定是以良知为根基的。水果有水果味，萝卜有萝卜味，始终坚定“行业兴，企业兴，行业旺、企业旺”的观念。
我常常跟我们团队讲，我说在一个即将沉没的泰坦尼克号上，你去追求头等舱还有意义吗？所以我们以企业自身的健康发展，促进行业健康发展作为己任，高举良知旗帜，抵制黑科技在果业中的应用。
我经常讲，科技只有良知驾驭，才是真正的第一生产力。否则的话，以私利去驾驭，科技将会成为第一破坏力。我们自觉维护行业的长远利益，引领行业朝正确的方向去发展。
为社会即为天下。百果园坚持“一肩挑两民，一头农民，一头市民”的理念，坚持做好吃的水果，不仅为顾客提供美味、营养、安全的食物，更重要的是，让种植者因为想种出好吃而卖上好价钱，从而尊重自然，遵循规律，敬畏自然，敬畏规律，减少化肥和农药的使用，爱护土壤和环境，从而促使我们人类社会朝更好的方向，朝可持续的方向发展。
疫情对我的影响也很大，让我深深认识到：如果人心变了，我们人类都将难以为系，人类都将难以持续。坚持“不好吃三无退货”的承诺，奉行信任的文化，百果园开到哪里，就把信任的文化传播到哪里。我们始终把乡村振兴和参与公益事业作为己任，我们跟佳沛已经合作多年了，共同发起公益项目。我们急农民所急，忧政府所忧，积极参与扶农、助农，积极参与三农与公益事业中来。
前几天，我接到了新疆鄯善县人民政府的感谢，她是这么说的：因为疫情的原因，鄯善地区的哈密瓜成熟了，因为受疫情影响，大量哈密瓜存在滞销风险，瓜农焦急万分。鄯善县委、县政府高度重视，将哈密瓜销售作为首要任务，要将哈密瓜销售出去，广泛动员社会各界力量。这个时候百果园顾全大局，不计得失，在自治区统筹、疫情防控与三农和乡村振兴重点工作小组的正确指导下，勇接挑战，百果园的主要领导亲自带领企业员工克服疫情感染风险，莅临鄯善县，尽全力帮助鄯善县销售1千吨的哈密瓜，帮助瓜农渡过了难关，这充分体现了社会主义大家庭“一方有难，八方支援”的集体主义精神，也体现了贵公司关注民生、热心公益、担当有为的社会责任感。我所以很感动，可以这么讲，因为这种感谢信我们收到了非常非常多，都是政府部门发来的，这是最近收到的，这应该代表了百果园在乡村振兴和助农、扶农事业中的典型案例。
为股东和投资人即为天下。克己奉公，全身心投入事业，为股东和投资人谋求长期、稳定的收益和回报，是作为一个公众公司经营者的基本职责。否则你就没有上市的资格，如果不具备这种信念的话。百果园信奉长期主义，坚持做正确而艰难的事情，坚持不懈，直至成功。百果园经过20余年的发展，已经打下了百层楼的地基，我们现在才刚刚盖了十层楼，上市只是我们的一个新起点，未来仍然有巨大发展空间和引领空间。
我经常跟团队说，我说我们上市，相当于到了延安扎了一个根据地，真正的发展才刚刚开始。深圳是百果园的发源地。因为深圳开得最早，我们从一家店开到现在。目前，全国我们才1%的市场占有率，还有很大的提升空间，在毛利方面亦有很大的提升空间。
深圳是一个先行者，它是一个样板，全国市场都是同样的规律，都会从一家店到多家店，从低毛利到高毛利。因此百果园未来有巨大的发展空间，还有很好的盈利空间。
02
三大目标：千亿营收、全球发展、百年品牌
百果园20余年的发展，摩根士丹利在疫情前接我们的案，正好疫情三年，这个三年可以这么说，有两重压力，一个是激烈竞争，众所周知，互联网行业巨头携巨资到了这个行业；一个是疫情双重压力下，百果园仍然有非常不俗的表现。既发展了，我们三年还开了一千多家新店，把关的店去掉，同时销售额在增长，我们还有比较好的盈利。我自己觉得这确确实实证明一点，百果园的模式经受住了寒冬的考验，百果园的核心竞争一定存在。所以我们对未来一定会充满信心，因为疫情总会过去的。
所以，这充分说明了百果园的道路正确，核心正确，百果园的核心竞争力和护城河已经形成了。百果园有极强的抗风险能力。因此，我们团队很早就确立了三大目标：千亿营收、全球发展、百年品牌。
到今天，应该说全球已经有4、5个国家跟我们对接，希望我们去开百果园，希望能全球开店，汉堡都能卖全球，为什么水果不能卖全球呢？世界上有不吃肉的，没有不吃水果的，所以我充满信心，我们的目标是千亿营收、全球发展和百年品牌。
03
三大曲线的布局
上市前夕，公司上下已充分酝酿并达成共识，为上市后的发展做好了充分的思想准备和组织准备。
我们围绕统一的三大机会，我经常讲，果业三大机会，最传统的是批发机会。批发机会是最早的机会，过去做得比较大的是批发商，批发机会仍然存在，批发机会在全球有做到几百亿的，有做得比较好的。它核心的是靠最终要闯出局部品牌，也就是说它最终是靠它的规模效应和它的非常高效的运营能力，追求极高的效率，对所有的渠道提供价值，所以，批发机会在中国我认为是有很大机会的。
第二个就是零售机会。零售机会应该说门槛最高，但是未来的空间和潜力是最大的，因为它直接面对消费者，它就在消费者心中。
还有一个是品类机会，品类品牌。像今天我们到场的排名世界最领先的两家，佳沛和卓莓。一个是新西兰的，世界顶级的品牌；还有世界最有名的品牌之一卓莓，美国的莓类。这一类的公司也为我们全球果业树立一个风向标，一个标杆。因为我很早认识了这一点，所以深入的学习，深入的研究佳沛是怎么成功的，卓莓是怎么成功的。我十年前到卓莓考察，感触非常深，我们也打造了百果园的方法论：我们很早提出两架马车，品类品牌和渠道品牌。品类品牌这块，行业协会联手合作，就是要孵化中国水果的品类品牌，现在已经有一批二三十个品牌破土而出。
我们整个三大机会让百果园走到今天，我认为我们首先第一曲线就是巩固零售，全面的巩固零售，所以，我们成立了零售事业群，同时我们在三年前开始布局整个批发领域。
我相信，未来不长的时间，我们批发领域将会引起广泛的关注。因为这就是我们的第二曲线。我们为什么能这么做呢？因为我们发现，批发做起来要依托我们的零售整个服务的体系，因为未来的批发考虑的是你的服务能力，我们因为已经搭建了百果园平台，所以我们已经构建了一个很强的服务体系，反过头来可以支撑到批发的服务能力。相反，批发这一块做起来，反向去加强我们的供应链能力，对百果园的零售会有促进升级。过去我们只要达到百果园标准的水果，达不到的我们是不卖的，今天基本上所有果园，所有的合作伙伴，我们可以全部帮他消化，因为我们会全渠道定义销售。
那么，品类作为第三曲线。我们的两大事业群已经成立了，我们品类的投资主管因为上市，蹲在香港一直过不来，所以我们一直在酝酿。品类现在我们大概赋能60多个供应商，希望未来在全球，百果园上市以后，借助各位投资人的力量，借助资本市场的力量，我希望能够在全球布局，形成一个大的生态圈，我们开遍全球，我们的供应链都能有很好的支撑。
这就是我们三大曲线的布局。因为认识论决定方法论，因为我们认识到了三大机会，所以就会布局这三大曲线。我们照顾到了百果园的近期、中期和远期的发展，以确保百果园业绩的持续、稳定的增长。因为我认为，对投资人而言，我们团队唯一能够去做的就是保证公司的健康、持续、稳定的增长，这是我们真正能够去对股东的交代，对投资人的交代。至于说其他的，我相信老天自有安排。
我们希望一如既往地得到老股东的理解和支持，通过我们大家共同的努力，能在资本市场形成战略清晰、长期主义、持续增长、创新进取、财务健康、诚信可靠的公众形象，从而最大化地保障股东和投资者们的长期利益和良好回报。
各位领导、各位来宾、各位朋友、各位同仁，我们庆幸我们生长在这个伟大的国家，伟大的时代，我们有幸参加到全面建设社会主义现代化国家和实现中华民族伟大复兴的实践中。全面促进乡村振兴，既是我们的责任，也是我们的重大发展机遇，我们将以塑造民族品牌，振兴中华果业为己任，全面投入到乡村振兴的伟大实践中，为我们中华民族的伟大复兴贡献百果园应有的责任和应有的价值。
最后，今天我们得以在这边欢聚一堂举行庆典，我们还有一大批的员工，我们各位区总们带领着我们的团队奋战在全国的第一线，我们各个商品中心的同事们深入在农村的第一线，我们全体员工很多都在坚守着岗位，默默的耕耘，才有我们今天的盛会。希望借助大家的掌声，为所有百果园辛勤耕耘的员工们致以崇高的敬意。
今天筹备这个会议全部是我们的员工，熬了几个通宵才呈现今天的会议，最后还要借助大家的掌声，对为这场会议的筹办辛勤付出的所有员工和朋友们致以衷心的感谢。
最后祝大家在新的一年里拥有身体好、家庭好、事业好的圆满的三好人生，谢谢各位。