得了高血压,医生经常反复叮嘱回去要少吃盐。
于是很多高血压患者疑惑了,为什么高血压要少吃盐,少吃究竟是少吃多少?
那么,今天,我们就和大家谈一谈高血压和盐的那些事儿。
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01 得了高血压,为啥要少吃盐?
吃盐量与高血压发病率有一定关系,盐吃得越多,高血压病的发病率也就越高,两者关系几乎成正比例。
这是由于钠盐在某些内分泌素的作用下,能使血管对各种升血压物质的敏感性增加,引起细小动脉痉挛,使血压升高。
同时,钠盐 又有吸附水分的作用,如果体内钠盐积聚过多,水分就要大大增加,血容量也会相应增多。
再加上细胞内外钾、钠比例失调,使红细胞功能受损伤,血流粘滞,流动缓慢,加重了血液循环的工作负担,导致血压的进一步升高。因此患高血压的病人,不应该多吃盐。
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02 每天应该吃几克?
科学研究证明,清淡饮食有辅助降压的作用。我国对高血压患者以及发生过心、脑、血管疾病的患者推荐的食盐量每日不超过6克。
这个量差不多就是一个啤酒瓶盖所能装的食盐量。而世界卫生组织推荐食盐摄入量则更低,要求高血压患者每日不要超过5克盐。
大家需要注意的是,这里的盐不仅值得是炒菜里面的盐,还包括每天你吃的咸菜、酱油、零食等盐含量。