一哥猪扒焗饭，大家乐西式快餐的招牌菜，我将它完整地做了下来，可能有点不一样，但总体自己做还是可以的，要注意二点，焗饭汁不能多，汁要做厚一点，这样的饭才好吃，炒饭也要加盐，有一点底味才好吃，本来要做个烤汁的，但有点费时费料，用牛奶加点茄汁只适用家庭做法，下回上一个怎么做西餐的烤汁的，喜欢你就来点个赞，当然，也可以指正，你来呀。