“千元喝茅台,百元品国康”,其中的国康指的就是国康1935这款酱香酒,那么这款酒到底怎么样?为什么会让人们说出这样的一句话?今天我们就一起来了解一下国康1935。

国康1935是贵州省仁怀市国康酒业有限公司旗下的核心战略单品,对于国康酒业而言这款产品的意义非凡:

1、积极响应政府号召,大力推广本土酱香酒文化,打造传统酱香酒工艺新品牌;

2、实现“民品国康”这一企业理念,打造老百姓真正认可的民品口粮酒打造,为企业快速在国内市场布局打下坚固的基础;

3、让懂酒的人喝上真正的老酱酒,让更多的人能够感受到茅台镇传统酿酒文化的魅力。

也正是如此,国康酒业极为重视国康1935这一全新战略单品的打造,在这里要说一下,这款产品虽然售价仅在150元左右,然而它的原料筛选、酿造工艺完全采用贵州茅台酒标准:

1、国康1935全部甄选仁怀本地出产的天然酱酒原料——红樱子糯高粱、并配以优质小麦。

2、采用贵州茅台酒传统坤沙酿造工艺,严格恪守大曲坤沙“12987”酱酒生产工艺流程,端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,基酒三年窖藏,精心勾兑后至少再窖藏1年检验合格后方可出厂。

3、回沙工艺的灵魂是“勾兑”,在基酒勾调上,国康1935完全由国家级酱香酒酿制专家精心勾调,确保产品的品味稳定协调,香型特点突出。

4、必须在茅台镇7.5平方公里范围内生产酿造以及窖藏,且采用陶坛进行储存,从生产到上市至少需要5年时间。

在酱香型白酒市场中,完全采用大曲坤沙酒的白酒并不少,比如像飞天茅台、国台国标酒、钓鱼台国宾酒等,然而这类酒有一个特点,至少都是300元起步,甚至动辄数百元甚至上千元,普通老百姓基本上与这类酒无缘,更别提天天都能喝到正宗的大曲坤沙酒。

而这些都是严重阻碍国内传统酱酒工艺传承的巨大阻力,也正是如此,国康1935在坚持茅台酒传统大区坤沙工艺的同时,更加注重性价比,在保证口感特色的同时,将产品价格亲民化,企业利润最小化。

国康1935让正宗的优质坤沙酱酒开始进入中低端白酒市场,让每一个可以轻松的感受到正宗坤沙酱酒的魅力,凭借其出色的口感赢得了人们的认可,因此才有了“千元喝茅台,百元品国康”的说法,最后我们来看看专业人士对这款酒的评价:

无论是从品质还是从口感来讲,国康1935都可以说得上是非常出色的一款坤沙酱酒,其酒液清澈透明略带微黄,这也是坤沙酒多年窖藏的显著特征;酱香浓郁且浓而不艳,夹杂的丝丝陈香沁人心脾恰到好处;酱味儿满满,入口柔和,香醇细腻、绵柔顺滑、落口爽净,酒体饱满,层次分明,酸涩苦辣各味协调,窖底香、焦香多种香气均衡且不突兀,绵柔中又不缺该有的刺激感,喝下去让人特别舒爽。

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