蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成，生活中的蜂蜜种类多种多样，雪蜜和原蜜这两种分类有些人听到过，那雪蜜好还是原蜜好呢?

雪蜜和原蜜是两个不同的概念，雪蜜是指外观洁白似雪的蜂蜜，生活中一般指的是紫椴蜜，紫椴蜜一般呈乳白色或亮白色结晶状，有油脂光泽，结晶后非常细腻，没有颗粒感，吃起来清香润口。原蜜则是指未经人工加工处理的纯正蜂蜜，其中包含多种蜂蜜，通常含有180多种物质，经常食用对身体健康有益。

由此可见，原蜜中包含雪蜜，纯正雪蜜就是原蜜的一种，所以二者一般不进行比较。纯正雪蜜也对身体有许多好处，比如安神助眠、健脑益智等。紫椴白蜜含有丰富的营养物质，其中葡萄糖是神经元的主要能量物质，其他成分也可以为大脑发育提供一定的物质基础，有助于提高记忆力，对大脑工作有好处，所以紫椴白蜜很适合学生和脑力工作者食用。

此外紫椴白蜜也很适合失眠人士食用，田野牧蜂建议在睡前半小时到一小时食用，助眠作用更佳。紫椴白蜜含有丰富的葡萄糖、维生素以及磷、钙等多种成分，这些物质可以滋养神经系统，有助于调节神经系统功能紊乱，其中的镁元素也能够减轻心理压力，进一步舒缓情绪，从而帮助大家更快进入睡眠，并帮助提高睡眠质量。