姐妹早茶铺|柏邦妮的事后早餐?

“赖床是一个很好的状态,我形容赖床叫‘跟床撒会儿娇’,你能跟生活撒娇,你就会觉得我再睡一会儿又怎么样。但我就没有这个设置,到点就起来了,没给自己留那些讨价还价的空间。”

“对于写作者,或者说对于自由职业者来说,规律的生活很重要,由着自己的性格睡由着性格起,过不了一段时间,人就会变得特别颓,三餐颠倒也会让人胃口变差。”

提到吃早餐的习惯时,她说:

“父母对我非常好,从上小学一直到大学离家这段时间里,他们几乎都是换着花样的给我准备早饭,有时候我爸会早上五点多出门买水煎包,就是那种在大煎锅里放点水,把包子底面煎得酥酥脆脆,或者买点豆腐脑啊、油条啊,带回来一个饭盒。还有我妈,有时候会给我做那种酸黄瓜三明治…”

“我小时候觉得很正常,长大后才发现,它不正常。”

“大部分家长都是直接塞给孩子几块钱,让他在路边买个饼,然后到教室啃一啃。”

人要好好生活好好吃饭,这好像是生活的基本要求,但不是所有人都能达到的,它很稀少,对很多人来说也是很高的、很难达到的。

之前写散文故事《味蕾记得我爱你》的时候,柏邦妮曾经发起故事征集,名字叫做“最喜欢的食物和它的故事”,在征集到的五百多个故事里,她发现很少有人提到名贵食材,反倒是锅盔、饺子这些常见的食物,会给人留下很深的印象。

另外就是,这些印象往往与亲情有关,而不是爱情。

“你生命中最初的那些东西,其实你最初的吃的食物,你最初的给你的那种爱,你最初的印象是最深刻的,就是你的味蕾记得的是很源头性的一个东西。”

吃的东西不用贵,吃饭的环境也不用多宽敞多豪华。柏邦妮很佩服常年一人食的人,但如果要她自己吃饭,就总会糊弄过去。

“十人以上的聚餐对我们家来说,很常见了,我就喜欢那种一大家子人,吃得热热闹闹的感觉,上一个菜大家就都抢空,吃得快,大家嘴里都塞着菜,也没有人说话。“

风卷残云过后,可能要缓一个小时才会有人说话,酒后说话可以不用太计后果,讲一点真实想法跟别人碰撞一下,这也是朋友聚会的意义。

电影里的“事后早餐”往往以失败告终,女人下厨煮了面,加了荷包蛋,看到这碗面的男人总会心想“完蛋了,我要被套牢了。”前段时间上映的《爱情神话》里,李小姐在老白准备早饭时落荒而逃。

“我觉得第二天给人做饭是一件很上头的事,约晚餐可能是别有所图,第二天想给你做早餐,那就是说明想往下发展了。”

在她看来,两个人能不能从身体关系转向情感关系,就看愿不愿意早上起来吃顿饭。一起吃饭,是一个非常好的信号。

“如果男人装睡,或者从冰箱里拿出两片面包说你先吃点,这就真的下头了。”

她很相信“吃什么东西,就是什么人。”

“好吃跟舒服是两回事,好吃就是嘴里过瘾,但胃里不一定舒服,我很在意吃完东西是舒服的,胃里是熨贴的,用老北京话好像叫‘妥了’,那碗汤面落在你肚子里,你就觉得,哎,妥了!”

周一快乐,愿你也能吃到“妥了”的饭。

说了这么多,其实都为了一件事

就是为了告诉你

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编辑:Yvonne

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