在山东泰安新泰市禹村镇沈西村，伴随着收割机器的轰鸣声，一个个色泽鲜亮的蜜薯从泥土中翻滚而出，摆满了田间地垄。最近这段时间，左臣明格外忙碌，他在沈西村种植的500多亩蜜薯进入了收获期。

图为山东泰安新泰市，当地村民收获蜜薯。（受访者供图）

“我主要种植市场上热销的烟薯25，亩产能达到7000多斤，每斤收购价1.4-1.8元，亩收入1万多元。”左臣明说，他使用了水肥一体化技术，省时省力，比普通丘陵地增产近三分之一。

作为山东建鑫农业发展有限公司的董事长，左臣明在新泰被人们称为“地瓜大王”。他通过“公司+加工厂+合作社+种粮大户”的模式，成为全国29家大型加工企业的供货商，年鲜薯供货量达15万吨，加上种苗收益，年销售收入1.5亿元，带动当地300多名村民就业。

“检测中心和组培中心投入使用后，一年能繁育200亿株苗。”在沈西村，左臣明还有200多亩地的育苗大棚，主要用于脱毒种苗的培育。

在禹村镇南峪村电商物流点，蜜薯堆成了一座小山，十多名村民正按照订单忙着装箱。“我们通过直播销售蜜薯2个多月了，现在一天能卖2000多单，销售额5万元左右。”细雨山谷生鲜旗舰店店长张冲表示。

图为山东泰安新泰市，主播正在直播销售蜜薯。（受访者供图）

在翟镇黄泥庄村，蜜薯经机械化收获后，被拉进今年新建的地窖中贮藏，等待错峰上市。黄泥庄村党支部书记、村委会主任王涛介绍，他们一共种植了100多亩蜜薯，前期已经收获了30多亩，现在还有60多亩正在抢收。“今年村里建了地窖，可以存储60多万斤蜜薯，2个月后投放到市场，1斤就能多卖1块多。”

新泰地处鲁中山区，大部分是低山丘陵，四季分明，适合培育优质蜜薯等农作物。近年来，新泰把蜜薯产业作为优化种植结构、提高农民收入的重要措施和途径，在种苗培育、脱毒快繁等方面给予政策扶持，逐渐形成育苗、种植、深加工全产业发展体系，把小蜜薯做成了带动农民脱贫致富的大产业。

目前，新泰市蜜薯种植总面积9万亩，种植人数达2万余户，直接经济收入4.3亿多元，人均增收2万多元。（记者孙晓辉）