据说,我们去的这家店是圣彼得堡最好的川味火锅店:四川味道,自助火锅,按人头收费,1500卢布/人,折合人民币150元左右。这个价格,别说在当地算挺贵的,在国内也不便宜啊。不只是吃的很中国,连店铺的装修风格也挺老中式的。
家住东北的小朋友们一定认得这个东东:大鸭梨。绝对童年的味道啊。我们尝了一下,觉得跟天地一号苹果醋也没啥区别......
入座不久,服务员端上来一个热气腾腾的鸳鸯锅。感觉顿时提前让味蕾回了国。火锅,尤其是四川,真的是在外旅行/工作太久的人最大的念想之一啊。
这家店所用的火锅食材还挺丰富的。可以说,国内有的他们基本也都有。像黄喉、牛百叶等物也没有缺席。店老板实在是很贴心,很用心。
这盘大虾,看上去挺鲜亮的,味道就有点一般,因为不是鲜活虾。
除了火锅,这家火锅店还提供各种中式炒菜。我们点了一份口水鸡,发现做得相当地道。
当天我们对食物的差评给了这碗杂菌汤。涮火锅明明是有新鲜的各种菇类,做汤的原材料居然用的是罐头蘑菇,还带着一股很奇怪的胡椒的味道。有时候,千般用心就怕一个败笔啊。
大家痛痛快快吃完火锅,又叫了一份红糖糍粑,全活儿。感觉这简直就是人生至味了。最后还是要赞一下:其实,很多时候,我们国内很多地儿的四川火锅也并不正宗。所以,远在异国他乡,能吃到四川火锅已属不易。更何况这家店的火锅的确也不赖。