每个茶器,都有其自己的作用,在我们使用过程中,也会发挥不一样的功能,有些是必不可少的,有些是可有可无的,是根据我们自己的品茶习惯来的,那么,你知道闻香杯是怎么样的嘛,之前也不是很了解,今天呢,我们一起来看一下闻香杯究竟是怎么使用呢?
首先将茶汁倒入闻香杯,然后将茶杯倒扣在闻香杯上,用手将闻香杯托起(连同倒扣其上的茶杯一起),迅速地稳妥地将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在茶杯上,将闻香杯慢慢提取逆时针绕被扣旋转一圈(此时茶汁已被转移到了茶杯内),将闻香杯再次倒转,使杯口朝上,双手掌心向内夹住闻香杯,靠近鼻孔,闻茶的香气,边闻边搓手掌,使闻香杯发生旋转运动,这样做的目的是使闻香杯的温度不至于迅速下降,有助于茶香气的散发。
【1】倒茶
当通过严格的茶艺手法将茶汤炮制好之后,就可以倒入准备好的闻香杯了。
【2】倒扣
茶倒入闻香杯后,迅速将品茗杯倒扣在闻香杯上,等待一下。
【3】托杯
右手大拇指按住品茗杯底部,食指和中指托起闻香杯,然后迅速将闻香杯倒转,变成闻香杯扣在品茗杯上,让茶汤倒入品茗杯中。
【4】提杯
此时,可以提起闻香杯了,竖直方向提起,然后让杯口朝上。
【5】闻香
闻香杯的用法最后一步就是闻香了,接下来用双手持起杯子,靠近鼻子,开始闻香。另外一种闻香方式则是用双手搓动杯子闻香。