现在武汉的烤肉非常多，价格便宜，分量足，味道好，环境好，大的小的我见的也挺多。本来对这家抱多大期望，结果反倒让我惊艳了一下。

这是一家开在苗栗路的彝焱凉山火盆烤肉，店里充满了民族特色。

烤肉的器具也是别具一格，肉都串在大竹签上，然后拿起一把就放在大火盆上，烤好后吃肉的模样俨然一副凉山好汉。

极品五花肉

一份很大一盘，平时不爱吃肥肉的我也开始了光盘行动，五花肉放在网架烤，油滋滋的往外冒，滴落到炭火上形成一道很好闻的烟，真的是油与火的缠绵，烟与味的交织。焦香不腻的五花肉，搭配上一片生菜蘸上店里的秘制蘸料，这是什么神仙的味道啊~

跑山黑猪肉

看似有大块肥肉间隔些许瘦肉，不过毕竟是养在高山上的野生黑乳猪，经过长年的运动健身，吃起来一点都不腻，口感丰富有嚼劲，果然和普通家养的猪有着天壤之别。

蒜香排骨

经过特别腌制后的排骨，放到烤网上不需很久便能闻到四溢的蒜香，不蘸料都已经拥有美味的味道。肉很大块但是味道都已经渗入其中，想必也是花费了很长时间腌制才能达到如此味道。等到吃完还忍不住嗦一下骨头，让香味在口中多停留一会。

凉山秘制嫩牛肉

在保留肉质鲜嫩的基础上，加上秘制腌料，看起来辛辣无比，但是烤好后包进生菜里塞到口中，只能感觉到细腻的口感和绝好的味道。

黄金包浆豆腐

这个一点要敲黑板划重点，这是他们家的特色招牌菜品，想想一道豆腐被授予如此高的地位肯定是有它的过人之处。口感和我们平时吃到的豆腐完全不一样，它是那种越烤越嫩，烤到外皮焦脆发黄的时候，吃进嘴里就会发现里面嫩到爆浆，是无法言语的好吃。

他们家自酿的米酒非常好喝，可以尝出来是用心做的醇厚味道，还不赶紧来get这款《天天向上》同款烤肉吗？