为贯彻落实《河南省首批百所“食育试点幼儿园”项目实施方案》工作要求，进一步推动河南省食育试点工作高质量发展，7月10日—15日，2022年河南省首批百所“食育试点园”中期总结会暨食育专题培训在郑州举行。会议采用线上线下相结合的形式进行，作为河南省首批百所“食育试点园”，羊山新区幼儿园积极组织教职工参加了此次培训。

线上+线下培训纪实

线上云端培训

为保证全员参培，羊山新区幼儿园以钉钉会议直播的形式，组织全体教师按时参加同步的线上培训。教师们学习热情高，准时参培，学习效果良好。

感悟与收获

此次培训邀请了广州大学叶平枝、北京师范大学沈立、湖南第一师范学院万湘桂等专家教授进行授课，从食育教育教学体系、健康幼儿园建设、儿童健康成长与膳食营养等方面进行了专业引领。河南省实验幼儿园园长张秋萍带领她的团队，结合本园对食育理念的践行和对食育教育的探索进行了详细介绍，让老师们通过案例分享、影像观摩等形式对食育与五大领域的深度融合、幼儿园种植活动的开展、食育工坊的建立与组织、班级厨房的创建、耕读苑的发展等内容有了深入的了解，对下阶段进行羊山新区幼儿园食育活动的探索提供了参考思路。

教师笔记

“食育”是生存之本、教育之本。羊山新区幼儿园作为河南省首批百所“食育试点幼儿园”，以“启蒙为本、全面发展、艺术见长、食育相长”的办园理念为指引，一直秉承着以健康为核心的食育教育,坚持以生活化的教育方式凸显本土文化中有关食物的知识与习俗,传承优秀传统饮食文化。

本次全方位、多层次、大容量、高密度的食育培训，让老师们进一步认识到了食育的价值，感受到了中国传统饮食文化的魅力，更新了教育理念，羊山新区幼儿园将继续以食育主题活动、一日生活各环节、实践活动及家园互动等为主要内容，开展省级食育课题，积极构建食育园本及班本课程，让幼儿在实践、感知中获得直接经验，获取食育知识，让“食育”真正做到养幼儿身育幼儿心！