参考文苑|名人与园艺

参考消息网10月19日报道 西班牙《先锋报》网站近日发表题为《城市菜园、葡萄园和玫瑰园:名人们的花园》的文章,作者为安娜·托马斯。全文摘编如下:

“钻石是你最好的朋友吗?”“不!我的花园才是!”美国女商人、作家兼电视节目主持人玛莎·斯图尔特在接受媒体采访时回答道。这位崇尚“美式”生活的女企业家曾因证券欺诈和其他指控入狱5个月,她的经历甚至启发了《女子监狱》第三季中朱迪·金的角色塑造。斯图尔特在景观美化中找到了治愈自己的方法,并开辟出一条新的商业路径。

斯图尔特的花园以莫奈的画作为灵感,花棚上爬满暖色调的藤蔓,通过鲜花和野生植物完美勾勒的小径即可进入。“琉璃苣或锦葵芽会自由生长,穿插在我的番茄植株中,令人着迷。感谢我的园林设计师团队,我们成功将这些物种移植到更好扎根的地方,将它们整合在一起。我还了解了它们的食用方法,在YouTube上分享。”斯图尔特在接受《吉米今夜秀》采访时表示。

“斯图尔特是真正的园丁。她、查尔斯三世、西耶娜·米勒和佐伊·丹斯切尔等女演员的花园已经超越了简单的城市花园。”英国园林设计专家劳伦·欧文斯说。

著名园林设计师丹·比法诺精心设计并养护了脱口秀“女王”奥普拉·温弗里在加利福尼亚州蒙特西托的玫瑰园,其中最精致的品种包括“铜管乐队”和“玛丽莲·梦露”。奥普拉还在夏威夷火山一侧拥有一个有机农场,她20多年的朋友、营养学专家鲍勃·格林担当农场顾问。

早在斯图尔特或奥普拉释放出这种当今在应对气候变化的斗争中受到“千禧一代”和“Z世代”追捧的“绿色”热情之前,查尔斯三世国王就已经将自己确立为园艺界的标杆。40多年前,现任英国君主为了与他现任妻子卡米拉王后共度美好时光,买下格洛斯特郡的海格罗夫庄园。

正是在那里,他对园艺产生热爱,在专业园艺师的帮助下,他将超过14公顷的土地改造成有机花园,其中包括培育可食用野花的草地,这在当时堪称创举。时至今日,他的“厨房花园”生产100%有机蔬菜和水果,供应整个白金汉宫。

美国前第一夫人米歇尔·奥巴马也对园艺兴趣浓厚。意识到两个女儿在学校几乎不吃水果和蔬菜后,她在2009年决定开始在总统花园种植部分蔬菜。一年后,这100多平方米的土地上种植了600多公斤有机产品。

2012年,米歇尔出版了《美国式种植》一书,讲述了这段经历。目前,奥巴马一家在玛莎葡萄园岛的房子里度过了很多时光,那里被改造成一个农场,克鲁尼一家和斯皮尔伯格一家都是他们的邻居。在那里,米歇尔继续种蔬菜,她的花园在夏天还会开满绣球花、向日葵和九重葛,非常漂亮。

歌手斯汀也对自然及健康食物充满热情。与米歇尔·奥巴马一样,这一切都是为了改善家人的饮食习惯。斯汀在托斯卡纳的别墅中拥有超过150公顷的葡萄园,在园艺师的帮助下,他创造了完美的环境,不仅可以酿造葡萄酒,还可以生产橄榄油和蜂蜜,这些产品现在甚至在伦敦哈罗德百货公司出售。斯汀说,这些能让他在进入录音室之前放松下来。

另一位园艺爱好者是说唱歌手史努比·狗狗。他几周前曾向媒体透露,当忧郁症压倒他时,园艺为他提供了理想的安慰。

影坛也不乏一些热衷于美丽花园的人。西耶娜·米勒就是其一。这位女演员在拍摄结束后会尽量多花时间在家中的花园里。除了栀子花和牡丹,她还利用在伦敦的这片宝贵空间种植羽衣甘蓝等蔬菜和水果,让自己的饮食丰富又健康;美国女演员佐伊·丹斯切尔则在她的菜园采用水培种植,这种方法比传统栽培减少80%浇灌;杰克·吉伦哈尔也喜欢把手伸向泥土,亲手修护花园,这也是他推动一个教孩子们耕种和烹饪的项目的起点,目前他是该项目的大使。(编译/韩超)

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