滨城的天气，

毫无道理可言。

一觉睡醒来“嗖嗖的”小西北风刮着

那上班路上的阵阵凉风，

吹得人打冷颤。

一碗熬到软糯温存的粥，

是必要的。

热乎乎的砂锅粥

赶紧安排上，

暖身暖胃~

粤德潮汕砂锅粥

做潮汕粥品、炖汤、广式肠粉、点心等等，小店不大就四张桌，要上一锅粥，烫烫的吃最暖心~

有小食搭配，豉油蒸排骨、鲍汁鸡爪、干炒牛河、虾仁肉末肠粉以及炖汤等等。肠粉也是它家的特色之一，口味真不少，鸡蛋肠粉、香菇牛肉肠粉、蜜汁叉烧肠粉。还有加火龙果的、加胡萝卜的、加南瓜的、加菠菜的。

生滚粥，真真的现熬的，稠稠糯糯的吃起来米香很足，选什么口味加什么料全看自己喜好，口味还是挺多的，虾蟹粥、排骨鲍鱼粥、干贝乳鸽粥、生滚牛肉粥、鲍鱼土鸡粥，口感赞又滋补。

地址：中山区永胜街15号

寻味顺德粤菜

一间粤菜家常菜店，实木桌椅、木质屏风，看起来潮汕风浓浓，主要做粥和粤式茶心。

德韵虾饺皇，晶莹剔透皮薄馅足，虾仁很弹很脆。每颗都虾肉饱满，虾肉鲜嫩多汁，口感爽脆，趁热一口咬下，会有点爆汁。

好味鸡爪，软烂脱骨又有嚼劲，微辣口。香煎萝卜糕，口感很好，最重要的是完全尝不到煎炸货的油腻感，火候把握得正好。

再点一份生滚粥就刚刚好，窝蛋牛肉粥，粥底熬制十分绵绸的质地，米粒却粒粒分明。香滑浓稠，牛肉很嫩。轻轻一勺就能看到大块牛肉，牛肉的咸度适中，混合着鸡蛋的香软，口感润滑。生滚滑鸡粥，料很足，还加了大枣片，粥熬的时间也到位。

地址：沙河口区太原街新星星海中心B座

扈记粥铺

店不大，有点日式的风格，开放的厨房、自制的姜茶、每周一休息，很有性格的一家店。

主要还是做粥，除了菜单上的菜品，有四五道时令海鲜的拿手菜，图片就挂在墙上，一目了然，随喜欢选。

招牌皮蛋瘦肉粥，瘦肉都是大片大片的，用四种米煨制，粥煮得很细很稠，里边的肉肉，建议蘸着酱汁吃。还有沙煲鱼片粥，活虾粥，鸟贝粥……

猪油烧鳗鱼，没有很油腻的感觉，鳗鱼很肥厚，放了多多的大蒜，口感微甜，吃鱼肉，就能吃出香的感觉，很下饭。

沙煲焗麻辣豆腐，一点也不辣，豆腐很嫩，加了鱼片，香鲜可口。应季的还有温拌海蛎子、油焖笋丁、葱油黄花鱼、豉油大海兔等等。

地址：中山区鲁迅路一方国际广场2楼西侧

四季肠粉

小店不大，主营广式肠粉和生滚粥、面、粉、小吃饮品等。看大家主要吃的是肠粉和生滚粥。

明星的虾仁肠粉、素肠粉和牛肉肠粉。肠粉都是薄薄的，肉眼可见的料足。虾仁肠粉，虾仁一整只，很大只的~虾肉肉质新鲜紧实有弹性，肠粉柔嫩滑爽，味道鲜美。

牛肉肠粉，Q弹的粉皮下藏着超多的牛肉、生菜、鸡蛋......鲜嫩的牛肉，口感嫩滑。淋上老板秘制的酱油和卤汁，口味更浓。

溏心蛋，金黄的蛋黄，真是漂亮，口感棒棒的，蛋黄柔软盈润。

砂锅粥，都现熬制的~，米基本都熬碎了，香味浓郁，粥熬到火候了。牛肉粥里的牛肉比较嫩，虾仁粥里也是超级大的虾仁，一份基本都能吃饱。

地址：中山区三盛街万里巷50号（银洲国际大厦后身）

颐和•海鲜砂锅粥•啫啫煲

室内装修得古香古色，一楼有仿古船的座位，蛮有意境的。主做广式砂锅粥，点心、烧腊等等。口味上有招牌鲜虾粥、虾蟹粥、鱼片粥……粥底还是很好喝的，黏黏稠稠软软糯糯的，米香很浓。

招牌鲜虾粥，来上一大锅鲜虾粥，一股淡淡的海鲜味飘出，诱人无比！熬了很久粥入了鲜虾味，软糯糯的，香喷喷的。

香滑浓稠、食材丰富的鱼片粥，是许多人的心头好。鱼肉软嫩，鱼皮哏久，一点也不腥。根据口味放盐调味，再撒了海量白胡椒粉和一些小葱花，特别爽~

地址：沙河口区珠江路3号东北路桥下

小城粥道

就是一家主营砂锅粥类和粤式茶点，菜品等的美食店。装修得蛮有特色。等餐时桌上有提供的茶叶和茶具。

砂锅粥都是现点现熬，浓稠米浆中饱含大海的鲜美滋味，大米颗颗分明却又足够绵绸软糯，米香悠长。

招牌鲜虾粥，砂锅的高温能让粥维持在一个恒定温度，不会快速散失热气，带有热气的粥，一口由喉入胃，感觉整个人都暖起来。虾肉Q弹嫩滑，鲜美过瘾，入口就能感受到一股特有的清甜感。

排骨粥，排骨浓郁的鲜味渗透到粥里，入口黏腻暖滑，喝上一口非常舒服。桂圆红枣粥，鱼片粥，喝起来也都是糯糯香香的。

地址：沙河口区迎春街2-3号