码头汸锅底只采用花椒、辣椒、牛油、豆瓣酱,辅以葱蒜姜等食材炒制,没有任何添加剂,做最本色的火锅锅底。
城市日新月异,各类火锅也如雨后春笋,散发勃勃生机。码头汸致力于走出最本真的码头辣卤老火锅。
源自“码头”的无添加锅底,老板说吃了不拉肚子哦!
■ 11道辣卤 ■
耙鸡脚、耙牛肉、大排骨、肥肠、猪蹄、郡把、蹄筋、鹌鹑蛋、腐竹、豆干、莲藕,11道 特色辣卤 。
现捞现吃 ,辣卤完全与食材相融,麻辣够味儿!
■ 辣卤猪蹄 ■
肉嘟嘟的辣卤猪蹄儿全是满满的胶原蛋白,QQ弹弹,是进店必点的辣卤之一。
卤黄色的皮质每一秒都在勾引人的胃口,入口弹牙。
■ 辣卤耙牛肉 ■
每一块牛肉都切得很厚实,在火锅翻煮之后更加耙软。
■ 辣卤大排骨 ■
相比耙牛肉,排骨更享受“啃食”的小乐趣, 丝丝入味 。
■ 辣卤耙鸡脚 ■
什么叫入口即化!码头汸的辣卤耙鸡脚给你答案!
换作黄教主附体,这份耙鸡jio听我的,给我下!
■ 辣卤豆干 ■
豆干爱好者本命, 又香又软 ,辣味不仅仅是存在表面,冷吃、热吃都好吃!
■ 码头汸尝新荤食 ■
■ 无刺巴沙鱼 ■
拎出来实力好评,无刺巴沙鱼都是方块大小,不易煮散,嫩滑爽口。
■ 偶遇小丸子 ■
“一坨鲜肉”,装盘十分可爱。看着不多,实际至少能煮出5个大肉丸!
新鲜瘦肉+藕丁+木耳,鲜嫩脆爽四个字,没想到被鲜肉丸子占齐了!
■ 码头汸尝新素食 ■
■ 屠场鲜牛血 ■
屠场鲜牛血,生图红得发黑,煮熟之后相比鸭血更嫩。总是吃鸭血,来这换换新口味!
■ 那些火锅必吃的素菜 ■
冬瓜、豆皮、金针菇、土豆、豆芽...在此套用一句歌词,“有些菜说不上哪里好,但却是谁也替代不了。”
■ 四款免费甜品 ■
红糖冰汤圆、柳橙冰沙、布丁奶茶、椰香紫薯小芋圆,风味各不相同。
四款甜品,统统免费,吃辣了来上两份,超满足。
码头汸辣卤火锅开在洋河北路(邦兴·渝珠花苑北门),是一家“跃层”火锅店。
手绘墙和一些装饰小物贴切重庆的历史与文化,简洁大方。
二楼是“两室一厅”的布局,有一种在家吃火锅的感觉。 无论是三五好友,还是一群小伙伴聚会都能安排~
店家信息
— 码头汸辣卤火锅 —
电话:023-67873732
地址:江北区洋河北路16号附12号(邦兴·渝珠花苑北门)
营业时间:11:00-22:00
交通:6号线黄泥磅1B口;公交:长安大道站