一方茶席，妙手生香。11月17日，“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛·山东赛区·青岛分赛（决赛）在青岛国际会展中心（崂山区）隆重举行。

大赛由广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园主办，旨在塑造行业赛事的优质品牌形象，擦亮凤凰单丛茶文化名片，扩大凤凰单丛茶文化的影响力，助力凤凰单丛茶产业乡村振兴。为保证比赛的专业性和公正性，大赛还邀请了茶行业专家组成评审团，为大赛强势助阵！

专家评审

张晶晶 青岛职业技术学院茶艺与茶文化专业副教授、国家一级评茶技师、二级茶艺技师

刘 宁 青岛酒店管理职业技术学院老师

范黎萍 青岛慧润职业培训学校校长、青岛大学智库建设中心茶文化项目负责人、青岛宝润茶业有限公司负责人

许莎莎 青岛智源职业培训学校校长，国家一级茶艺技师，国家二级评茶技师，全国技术能手

肖 琴 国家高级评茶员、国家技能评价体系茶艺师考评员、2020全国职业技能大赛青岛茶艺选拔赛裁判

精彩现场

玉手翩翩，茶香袅袅。选手们一一登场，动作有条不紊，优美舒展，在悠扬的音乐声中，他们或冥想，或细嗅，举手投足间气定神闲，用高超茶技结合个人主题情景表演营造更好的品茶氛围，充分展现茶的色香味形，强调茶汤质量和泡茶过程完美结合，生动形象地展示了中华茶艺之美，给现场观众和评委带来了一场酣畅淋漓的视、嗅、味觉盛宴。

本场决赛从主题创意、茶席布置、礼仪仪表仪容、茶艺表演 、茶汤质量、文本解说、时间管控七大方面考核每位晋级选手的综合茶艺，选拔出最终冠军。

冠军揭晓

本着公平公正公开的赛事原则，经过数小时的激烈比拼，以及专业评审团的严格甄选下，本次大赛的冠亚季军终于揭晓，同时评选出一名最佳主题创作奖、一名最佳茶席设计奖、一名最佳茶汤质量奖、一名网络人气奖及四名优秀奖。

冠军：孟佳润

亚军：李瑞

季军：陈雨童

最佳主题创意奖：周紫薇（左四）

最佳茶席设计奖：辛以琳（左三）

最佳茶汤质量奖：钟成龙（左二）

网络人气奖：郁力铮（左五）

优秀奖：周紫琦（左一） 郁力铮（左二） 王艺（左三） 余王越（左四）

凤凰单丛茶，凤凰水仙品种中选育出来的优异单株及其培育出来的品种、品系和株系，采用独特的加工工艺，采制而成的具有多种天然花香、果香、蜜香等特殊品质的乌龙茶。凤凰单丛茶不仅具有悠久的历史背景，还承载着深厚底蕴的茶文化，从珍贵的茶树品种资源，到紧密衔接的繁复制茶工艺，再到十分考究的冲泡技艺，无不精益求精，别具匠心。在天时地利人和兼具下产出的凤凰单丛成品茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝，茶汤清澈黄亮，滋味醇厚甘爽，别有山韵风味，素有“茶香之王，王者之香”的荣誉称号，驰名海内外！

本次“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛·山东赛区·青岛分赛（决赛）以茶论技，打造一个和谐友好、技艺切磋的茶文化平台，通过选手们各具风格的精彩演绎，展现了凤凰单丛茶的独特魅力。通过此次大赛的举办将为凤凰单丛茶产业发展注入源源不断的新动力，进一步维护好“凤凰单丛茶”金字招牌，传承和弘扬凤凰单丛茶文化，促进文化自信，助推凤凰单丛茶产业、茶文化融合向上发展。

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