原标题:崆峒区:共筑食安防线 同享健康生活
为保障广大群众饮食安全,营造安心、祥和的节日氛围。近期,崆峒区市场监管局组织开展了食品安全专项检查,全力守护人民群众食品安全。
本次检查以大型商超、农贸市场、批发企业、糕点粽子等食品生产企业和小作坊等为重点场所,聚焦节日消费量大的粽子、糕点、粮油、肉类、糯米、燕麦及时令果蔬等节日热销食品。
流通环节严格检查进货查验、索证索票、贮存条件(尤其是冷链食品)、标签标识、过度包装等内容,确保来源合法、储存合规、信息真实。在生产环节着重检查严查原料采购、生产环境、工艺流程、生产过程控制、人员卫生、出厂检验等环节,杜绝使用非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。同时,开展了节令食品专项抽检工作,对市场内销售的粽子、绿豆糕、甜胚子、肉制品等开展了靶向性抽检,筑牢技术防线。
截至目前,共检查食品生产经营主体849户次,开展监督抽检53批次,快速检测134批次,不合格2批次,对检查中发现的进货查验不到位等问题下发《责令改正通知书》6份,排查并消除食品安全风险隐患8条。下一步,崆峒区市场监管局将持续加大市场监督检查力度,严惩违法行为,畅通投诉举报渠道,确保人民群众舌尖上的安全!
(哈骥洲 任伟)
(甘肃网络广播电视台)