我们都知道,在我们喝茶的时候都会用到茶具,而每一种茶具都有不同的作用,茶具的种类有很多,需要我们去不断的学习认识,你有听说过闻香杯吗?闻香杯的使用方法你有了解吗?今天小编给大家讲一下闻香杯在品尝的过程中该如何使用?
【1】嗅
这一步是指嗅干茶叶的香味,这是我们品茶的第一道,也就是将茶叶倒进茶勺中,然后清茶客观其形状、颜色、嗅其干茶香味,对于茶非常爱好以及精通的人来说,这一步可以嗅出茶叶是否为好茶?而对于我们常人来说,只会嗅到其是否有香味?
【2】闻
闻是指泡茶时在开水冲淋壶身之后,很快将第一道茶倒入茶杯中做洗涤之用,这些茶水是要淋回壶身的,然后再出来的就是第二道茶了,这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口,茶客用食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻轻旋转闻香杯,然后慢慢提起,双手轻搓,送至鼻门作深呼吸,吸闻茶香。
【3】品
品指的是品茶,烫茶入口,是用力吸的,一小口茶汤混着冷空气入口,不粘牙唇,让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇,貌似这就是品位茶汤的真谛。
每一种茶器都有其不同的使用方法和步骤,在我们初入茶道之前,我们需要了解的有很多,因为茶桌上茶品见人品,你的一个小小的动作就会暴露你的人品,所以在使用茶器之前,一定要搞清楚它的一些使用方法以及注意事项。