文章来源公众号【心脏病病友会】

大家都知道糖尿病是需要长期管理的慢性病，尤其是在饮食上需要下很大的功夫，俗话说“病从口入”对于糖尿病患者来说如果吃不对食物就会导致血糖上升，所以说大家在日常一定要了解一些饮食禁忌和一些好的糖尿病食谱。

糖尿病食谱：

1、早餐可以吃50g窝头或50g全麦面包或1个菜包或一个豆包；再加一杯250ml的牛奶、鸡蛋；如果在搭配一些蔬菜的话会更营养。

2、午餐可以吃一碗米饭，搭配一些具有降糖作用的菜，如肉丝炒青菜、雪菜豆腐、西红柿炒鸡蛋、香菇豆腐汤等。

3、晚餐可以吃一个馒头，搭配油菜、菜心、黄瓜等清爽一点的蔬菜。

饮食禁忌：

1、坚果类食物等要少吃，如花生米、瓜子、松子等，尤其不能用这些食物来当饭或充饥。

2、糖尿病人要多喝水，不能喝含糖的饮料，白开水即可。

3、豆类虽然营养丰富，但除黄豆之外的其他豆类的主要成分是淀粉，糖尿病患者要少吃。

4、中老年糖尿病患者除了要控制淀粉、糖类之外，还要严格限制胆固醇的摄入，一天不能超过2个鸡蛋。

5、糖尿病人饮食要以清淡为主，每天食盐的摄入量不超过6g，尤其是合并高血压更要注意食物的口味，绝对不能吃咸菜、榨菜等。

小贴士：以上就是糖尿病食谱及饮食禁忌的一些介绍，除此之外还应注意糖尿病人不能吃得太饱，要严格控制主食的摄入量，少食多餐即可，可以有效避免餐后血糖高峰。