你可能听过电动牙刷、电动车、各种稀奇古怪的电子产品,这不,日本一教授发明了电子筷子,这又是一个什么神奇的存在呢?
据报道,这款筷子是由日本明治大学教授宫下芳明和日本一饮料制造企业共同开发,它的原理是利用电流刺激和戴着手腕上的微型电脑来提升口味,里面的电流刺激会将使用者使用的食物里的钠离子通过筷子传输到嘴中产生咸味,据教授说,咸味可增加了1.5倍左右!
如此一来,口味提升了,使用者的钠摄入量自然而然减少了,像很多美食烧烤、小龙虾等等都是重盐重调料,但事实上,卓源科技了解到相关组织建议我们每日摄取的盐量每日小于6g,毕竟吃盐过多会引发很多问题,譬如水肿,高血压,身材臃肿,影响钙吸收等等!此次开发的增强咸味的筷子在日本可能会很有市场,因为日本的传统饮食偏咸。
但究竟这款电动筷子是否会有市场呢?这得要等到面世才知道!我们蹲个后续!