凯特王妃、贝嫂常去打卡神级网红Zizzi
在英国火了20年,开了160+家店,
去年12月,中国第1家旗舰店落户上海,
开业不到半年,吸引无数魔都潮人和食客打卡。
从意大利搬来 价值21万的火山窑披萨炉,
50cm长分享式披萨个个都是“超模身材”,
兴业太古汇商圈的 全新意式露台,
酝酿3个月推出 魔都限定春夏新菜,
我们第一时间去打卡尝鲜!
在英国火了20年的“国民披萨”餐厅
凯特王妃、贝嫂常去打卡
伦敦第一家Zizzi
Zizzi滋意餐厅1999年在英国伦敦创立,20年间开160多家店,遍布英国和爱尔兰。说它是英国“国民披萨”餐厅也不为过。
不少英国名人都是它的粉丝,凯特王妃生下小王子之后,吃的第一顿披萨就是Zizzi。贝嫂也是他家的常客。在Ins人气同样居高不下,各路潮人和网红纷纷打卡,还被列为去英国旅行必吃餐厅。
去年12月,Zizzi中国首家旗舰店落户上海,魔都的朋友不用飞英国,就能吃到“王妃同款”披萨。Zizzi还换着花样给大家惊喜,精心酝酿3个月后,魔都限定版春夏新菜单上线,推出专属魔都的“Zizzi味道”,我们第一时间去打卡尝鲜!
意式传统与创意并存惊艳新菜
中意结合,打造专属魔都的“Zizzi味道”
Zizzi登陆魔都之后,厨师团队花3个月改良菜单,新增鲁斯提卡慢烤鸭肉和烤李子披萨与福运金猪鲁斯提卡披萨,两款适合上海人口味的披萨,唤醒你的味蕾。
鲁斯提卡慢烤鸭肉和烤李子披萨168元
不同于我们通常吃的美式披萨,Zizzi招牌意式披萨,个个都是50cm“超模身材”,饼皮上的食材铺的满满当当,很适合和家人朋友聚会互相sharing吃。
Zizzi主理人专门从意大利进口火山窑,造价21万,90秒内就能将披萨烤熟,食材鲜味被牢牢锁定在披萨之中,全方位还原伦敦老店的经典味道。
新鲜出炉的披萨,浓香四溢,表皮铺满烤李子、慢烤油封鸭肉和意式火腿片、芝麻叶、豆苗和春日气息的花草点缀,让人不禁食指大动。
自己动手切开,沿着蓬松酥脆的饼边卷起来吃。油封鸭肉入口咸香,马斯卡彭奶酪香醇浓厚。酸甜的烤李子更是点睛之笔,中和了鸭肉和奶酪的厚重感,带来一抹清新。
击退水逆的好运“金猪”披萨
福运金猪鲁斯提卡披萨168元
脑洞大开如Zizzi,专为猪年定制了一款福运金猪鲁斯提卡披萨,“流心”意式火腿和慢烤五花肉双拼组,尝过的人,可以抵御一整年的水逆哦。
一边是“肉感”十足的五花肉披萨,慢烤五花肉香而不腻,搭配酸甜的李子酱,在清口解腻之余,又增添一层风味。
另一边意式经典的烤蘑菇、意式风干火腿和溏心蛋组合披萨,流动的蛋黄混合着奶香,柔和又治愈。吃完这只带着好运的“金猪”披萨,今年就能“猪事大吉”吧!
“地中海风味”鸡腿肉串烧
鸡腿肉串烧148元
改良版意式鸡腿肉串烧,鸡腿肉事先用迷迭香腌制,串上柠檬片、黄节瓜和甜椒烤好。盘底铺上鲜红的小番茄、嫩绿的牛油果、蔬菜沙拉,地中海风情十足,看着就很有食欲。
浇上色泽鲜亮柠檬黄油后,倍加诱人。鸡腿肉鲜嫩多汁,入口带着迷迭香气,蔬菜沙拉清鲜爽口,一口肉,一口菜,营养均衡搭配刚刚好。
适合中国胃的小食拼盘
分享拼盘208元
几乎囊括Zizzi所有人气小食的分享拼盘,店内零差评的蒜香面包,搭配辛辣的恩都亚辣肠,吃一口就停不下来。猪肉丸加入和牛,肉质多汁又Q弹。新增的小食意式五花肉,咬开能听到清脆的咔嚓声,五花肉外脆内香,让人欲罢不能。
看似很“家常”的烤鸡翅,肉质极细嫩,轻轻一咬就脱骨,内里浸透了蜜汁和李子酱,吃起来酸酸甜甜,很对上海人的口味。这道小食拼盘的分量足够3-4个人吃,性价比极高。
“女神专属”健康元气沙拉
绿衣女神沙拉128元
夏日清爽宜人的美食,非沙拉莫属。Zizzi新品绿衣女神沙拉,从外表上看着很“仙”,手撕慢烤鸭腿肉、烤李子搭配芝麻菜,芦笋、新鲜豌豆,芽苗叶,层层叠叠堆起如同仙女裙裾。
慢烤鸭腿肉搭配蔬菜,咸淡适宜,还加入布拉塔奶酪和李子酱调味,更加清爽可口。
烟熏鸡肉凯撒沙拉108元
经典的凯撒沙拉,这里也做出了新意。集合了烟熏鸡肉和罗马生菜和意式风干火腿,加入高品质的摩拉维亚奶酪,没有放面包丁,改用意式面包条,入口越嚼越香。
意式风味菠萝薄片
意式风味菠萝薄片58元
意大利的名菜carpaccio改良版,新鲜菠萝片事先用姜汁和青柠汁浸泡,去除涩感,吃起来更加清甜,和中间的椰香意式冰淇淋球一起吃,口感更佳。
复古精致的鸟笼下午茶
餐厅外还新开放一个别致的意式露台,贴心的布置了绿地、度假风长条桌、沙发椅和米白色遮阳篷,阳光顺着婆娑的树影洒下,蒙上了一层托斯卡纳滤镜,和闺蜜约下午茶的超好圣地。
鸟笼式下午茶复古精致,意式风味咸点,造型精巧的巧克力布朗尼、迷你闪电泡芙,颜值和口感双双在线,再点一杯咖啡,想赖在这里一整天不想走。
工作日晚上5:00-7:00的Happy hour时间段,露台摇身一变,恰若城市中心的梦幻空间,绿植掩映,超适合约上三两好友去喝酒聊天,伴着初夏微醺的晚风,好不惬意。
占地400㎡的意式私人庭院
魔都潮人不可错过的拔草圣地
除了露台,餐厅内部设计充满意式风情,一楼连接露台,绿荫环绕,悬挂着秋千小酒台,宛若置身意式庭院。
而极具设计感的大理石桌和别出心裁的沙发椅,在细节之处显现精致。
餐厅在环境上许多有趣的设计,比如餐厅树木的叶子颜色会随着季节和节日变换。去年秋天开业时金黄色,现在已经是生机盎然的绿色,从这里找准角度拍照也超美~
沿着楼梯而上,墙壁上带有浓厚海派风情以及意大利元素的壁画,特意邀请艺术家Lausson Liu结合当地文化特色绘制。
开业不到半年的Zizzi,已经是魔都潮人不可错过的拔草圣地。无论是简餐、下午茶还是brunch,这里都能满足你挑剔的味蕾,周末约上闺蜜去这里打卡,相信你一定会流连往返。
Zizzi滋意餐厅
地址:石门一路366号兴业太古汇广场第N130-N212单元
人均:200元
营业时间:周一至周日 11:00-22:00