特产是指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，只有在某地才生产的一种产品，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等山货特产包括进去。来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品。

特产在以前是一个区域性产品，大多数在本地销售，也有以礼品形式被带向外地，随着消费环境的变化，消费者的需求开始多样化，不仅送礼特产，自己消费还热衷消费名优特产，一般在当地都至少有上百年的历史，给人的感觉是传统工艺和安全放心。

纯正天山乌梅

酸甜可口，口味独特，还可护发养发。天山乌梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，春、夏间果实近成熟时采摘。果肉柔软，椭圆形，内含淡黄色果核1枚，天山乌梅以个大、体重、肉厚、完整、为佳，乌梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。专家也认为，乌梅具有开胃、提神、养颜、防癌之功效，符合人们对果品低糖、高酸的需求，是一种难得的果品。

哈密瓜

哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史，称为“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、风味独特、品质优良，畅销国内外。哈密瓜，色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高，松脆汁多，甜而不腻。 有悠久的历史。

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