凤凰网川渝综合 春华秋实挂满树，柠檬果香飘万里。2022中国·重庆潼南国际柠檬节合作成果丰硕——截至目前，现场签约和场外洽谈共达成采购订单和投资项目39个，总金额72亿元。其中柠檬产品购销合同24个，总金额33亿元；招商投资项目13个，总投资39亿元。
投资兴业的热土不光能种出“柠檬”。
正如潼南区区长李成群所言，当前潼南正加快建设成渝中部新兴产业集聚区、全市乡村振兴示范引领区、重庆都市圈人文康养宜居区，全力打造产城景融合发展桥头堡城市，高质量发展态势良好。
时机就是商机，抢先半步才能领先一路。在11月8日举行的开幕式上，潼南区常务副区长曾伟还现场发布了成渝(潼南)中央厨房产业园规划，广邀投资。
潼南国际柠檬节全球采购招商成果丰硕
近年来，潼南以实施乡村振兴战略为抓手，依托蔬菜、柠檬、粮油、经果、水产等特色优势产业，加快建设成渝现代高效特色农业带，全力发展蔬菜、柠檬双百亿产业集群。本届柠檬节，潼南突出精深加工、科技赋能，围绕“育繁推一体化”发展、科技创新成果转化应用、农产品精深加工以及中央厨房产业园建设等重点领域，加快推动柠檬产业延链成群。
YRC是一家来自泰国的国际贸易公司，主要进口销售各国的蔬菜水果等生鲜产品，本次签约2亿元的潼南柠檬采购订单。“柠檬具有去辛、杀菌、增鲜等功效，是东南亚菜肴中不可缺少的调味料。”该公司采购经理吴丹青说，潼南柠檬是中国名特优新农产品，品质非常好，在泰国市场尤其受欢迎，希望双方以此为契机，在未来继续加强合作，实现互利共赢。
“企业选择落户潼南，不仅是因为潼南地处成渝双城经济圈腹心区位优势，更因为潼南是国家农业科技园区、全国农业科技现代化先行区，柠檬、蔬菜、油菜等产业基础坚实，发展势头强劲。”北京中能启迪科技有限公司负责人黄荣表示，公司计划在潼投资10亿元，建设秸秆综合利用厂、燃气橇装配气站、智能化农业大棚等多个项目，携手推动农业循环经济发展。
作为全国油菜制种大县，潼南种业发展再添新动力。隆平油料种业将在潼投资建设油菜育种和制种实验站、挂牌分子育种实验室、重庆杂交油菜工程技术研究中心、打造不低于8000亩的油菜油用、菜用、花用、肥用、饲用五种不同类型的油菜种子制种基地，将进一步推动潼南制种业科技、绿色发展之路，打造全国油菜良种繁育制种高地。
此外，美食美都实业计划投资3亿元建设禽类加工项目，希望德康供应链投资2.5亿元的中央厨房项目，北京好乐格柠檬鲜果及精深加工项目等一批农产品精深加工项目签约潼南，为农业现代化和产业高质量发展蓄积了强劲动力。
拟投资400亿发展中央厨房产业集群
有收获，也有播种。
中央厨房是未来食品餐饮发展的主流。为更好融入和服务成渝地区双城经济圈建设，充分发挥潼南农业优势，加快乡村全面振兴，潼南区委、区政府高起点、高标准完成成渝（潼南）中央厨房产业园规划，目前正项目化、事项化、清单化推进实施。
据介绍，成渝（潼南）中央厨房产业园位于重庆潼南高新区，总规划面积5平方公里，计划投资400亿元左右，立足潼南、辐射成渝，重点发展智能化、全链条、多功能中央厨房产业集群。
发展目标剑指“百亿级”。到2025年，园区年产值达100亿元，有力辐射潼南周边区域；到2030年，园区年产值达200亿元，辐射带动川渝两地，建成川渝最大的智能化中央厨房产业园、中国（重庆）国际农产品加工示范园区。
总体布局如何？园区将建设共享团餐、肉制品加工、预制菜及净菜加工、产业配套功能区“四大组团”，集成农产品交易采购、标准加工（含畜禽屠宰）、分拣包装、智能仓储、冷热链配送、监测检疫、研发试验、食育展示“八大功能模块”。
此外，该园区还将放大“一二三产”融合效益。探索形成中央厨房产业发展潼南路径，实现从田间地头到百姓餐桌全产业链发展，发建设现代化农业柠檬基地30万亩，带动10万农民增收致富，发展培育10家以上国家级中央厨房产业龙头企业，促进就业5000个以上，建成面向川渝的中央厨房冷链物流配送网络，为100万人群提供安全放心绿色食品。
汇集五大发展优势公开三大招商重点
建设中央厨房产业园，潼南有何优势？潼南区常务副区长曾伟从五方面进行了推介。一是具有“桥头堡”的区位优势。潼南位于成渝地区双城经济圈核心板块，是重庆、成都相向发展的桥头堡，“1小时朋友圈”覆盖11个地市级行政区，辐射人口超过5000万，市场空间广阔。
二是具有“枢纽城”的交通优势。园区紧邻渝遂高速、潼荣高速，5分钟内融入潼南“一环六射”高速路网，30分钟内覆盖潼南全域，60分钟内覆盖资阳、遂宁、大足、铜梁、合川等周边地区，90分钟内直达重庆、成都中心城区。
三是具有“多品类”的原料优势。潼南作为重庆农业大区、川渝农产品核心保供基地，农业主导产业成链成群，粮食种植84.6万亩、稳产38万吨，蔬菜复种100万亩、产量200万吨，柠檬种植32万亩、产量28万吨，油菜种植30万亩、产量4.2万吨，生猪出栏70万头以上，将为中央厨房产业发展提供丰富优质的原材料。
四是具有“全要素”的保障优势。目前，园区水、电、气、讯、路已全覆盖，进驻蔬果、粮油、柠檬、调味品、肉制品、保健食品等精深加工企业27家，具备中央厨房产业链发展的必要基础。
五是具有“保姆式”的服务优势。集成土地、税收、金融等7大类28项扶持政策，实行“一企一策、一事一议”，提供“一站式”审批服务，软环境成就硬支撑，发展更安心、顺心、舒心。
结合中央厨房产业园定位，潼南重点瞄准三个方向招商引资：一是中央厨房加工企业，包括预制菜净菜加工企业、共享团餐企业、肉制品加工企业等；二是相关配套企业及上下游企业，包括农业种植批发企业、调料品加工企业、饮料饮品加工企业、食品包装企业、电商企业、冷链物流企业等；三是品牌运营和信息化企业，包括全过程溯源体系运营企业、品牌营销企业、供应链体系企业、进出口贸易企业等。
“我们热忱欢迎各位企业家，参与到潼南建设成渝（潼南）中央厨房产业园的发展机遇中来！我们一定建好平台、搭好舞台，让潼南成为大家投资兴业的新热土、耕耘收获的新天地！”潼南区常务副区长曾伟现场抛出“橄榄枝”。