原标题：从高盛报告看luckin coffee发展之路

　　国际在线消息（记者 许炀 实习生 刘畅）：luckin coffee（瑞幸咖啡）近期连续成为咖啡零售业的焦点话题。5月8日，瑞幸咖啡召开新闻发布会对外宣布正式营业，同时发布“无限场景”品牌战略，并表示已完成500家多家线下门店布局。没过几天，luckin coffee又宣布将起诉星巴克，原因是他们认为星巴克与合作物业签署排他协议以及逼迫供应商进行“二选一”式的站队行为涉嫌垄断。

　　日前，高盛发布了一篇专项报告，通过研究luckin coffee的火爆原因，来分析中国消费者的消费趋势。报告指出，从luckin coffee的迅速火爆可以得出三点重要启示：在当下，线下营销依然是获取关注度的重要渠道；消费者越来越注重便利性，外卖将会成为消费趋势之一；年轻的消费者自己做饭的意愿低。

　　透过该报告中的一些图表数据，我们同时可以分析一下luckin coffee的经营理念。

　　从上图我们可以得知，luckin coffee和行业里的竞争对手相比，虽然进入市场较晚，但是已成为中国咖啡连锁品牌中线下店铺数量第二多的品牌，仅次于星巴克，并且单杯均价在五家里是最低的。值得一提的是，这五家咖啡品牌只有星巴克目前还不支持官方的外卖服务，但是在5月16日的星巴克全球投资者交流大会上，星巴克宣布未来将开启外送服务。至此，标配外送服务已成中国咖啡零售市场的共识。

　　该报告还指出，和星巴克相比，luckin coffee的消费群体要更加的年轻，24岁以下的消费者占比高达48%，这应该和luckin coffee相对便宜的价格、年轻人偏爱外卖服务以及其社交化的营销方式有很大关系。

　　luckin coffee一进入市场就对标星巴克，把星巴克作为最主要的竞争对手来看待，在线下门店的选址上也集中在商业办公区。非常有意思的一点是，luckin coffee北京地区55%的门店距离最近的星巴克不到500米，可以看出两者竞争态势明显。

　　在中国，luckin coffee已经成为饮食分类中最受欢迎的app之一了，并且其app的活跃度工作日高于周末、节假日，可以看出其主要消费群体为办公室白领，这和星巴克的主要消费群体颇为重合，这组数据进一步验证了双方的竞争关系。

　　中国消费者的咖啡消费习惯是由星巴克等一线品牌培养起来的，而新兴的互联网新零售品牌的介入将对整个市场起到进一步刺激的作用，luckin coffee的迅速火爆以及快速发展说明了中国咖啡零售市场依然有着很大的发展空间，相信经过充分的竞争，中国的咖啡零售市场将会迎来更加健康的发展，同时，对于消费者来说也将会享受到更加优质的产品体验与服务。

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