秋冬暖胃冬阴功汤,教你在家做出餐厅同款味道

逐渐转冷的冬天,要说幸福的事就是在家喝上一碗暖心又暖胃的高汤了,但要数其中营养较多的还是要数深受大家喜爱的泰式冬阴功汤!

冬阴功汤号称“世界三大名汤”之一,几乎是判断一家泰国餐厅是否“好吃”的标志,上至高档宴席,下到街头小食,都可以发现它的身影。

我今天给大家推荐的就是商城云娘食记家的泰式冬阴功汤,不仅食材完全已经配好,省时省力,而且口味很正。

有了它,只需半个小时,就能让你喝到一锅有着泰国地道风味的泰式冬阴功汤!

省时省力,9种材料还原地道泰国风味!

地道的冬阴功汤,要用到9种材料,分别是香茅、良姜、小米辣椒、柠檬叶、 鱼露、椰浆、虾酱、柠檬和冬阴功酱,缺一不可。

这个汤料包则将这9种材料合成1包香料包,还配上了冬阴功酱块、冬阴功有心调味酱、鱼露,就连调味用的青柠檬都为大家准备好了。

省去了买食材、配料等繁琐时间,煮的时候只需要把调配好的料包下到锅里,轻松又方便,也比餐馆里买的实惠健康!

香料是汤的灵魂,云娘食记亲自研发试吃,将9种必备配料精心按照比例调配,添加剂什么的根本不存在。

与市面上用廉价的炼乳代替了椰浆的劣质汤料包不同,云娘食记家使用的则是纯椰浆,好汤用好料,味道自然醇香!

每小包都是 独立包装,安全又卫生, 云娘食记还为爱喝汤的大家每一小袋都准备了隔渣布袋,真的很贴心!

不仅每一袋的用量都已经准确配好,就连做法也是很简单,厨房小白也能一学就会。

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包装袋上也标有详细做法,再也不怕忘记啦。

温馨小tips

1、一袋冬阴功香料包配1000ml的水,适合2-3人食用。

2、冬阴功酱块一次一块,椰奶一次一袋,鱼露以及虾酱比较咸,少量即可!

营养多多,口味独特!

吃过的人都知道冬阴功汤实其酸辣,还混杂不少香料的味道,不少人刚开始喝的时候都感觉不适应,但是慢慢的就会开始迷恋上它的特殊味道!

轻轻抿一口,各种香料碰撞在一起的辛香感、层次感简直让人欲罢不能。

等待淡淡的香料味道散去后,剩下的除了酸辣之外还有一丝海鲜的鲜香和浓香的椰浆味道。

图片来自豆友@阿罗ai

而在众多汤中,冬阴功汤不仅以口味取胜,还以营养取胜!

其中几种草本香料既能佐出泰餐酸甜辛辣的奇妙口感,还不会长肉哦!

熬上满满一大锅,让胃里和心里都暖暖的!

图片来自豆友@木木木木de健康生活

秋天就要多喝汤!

胃口不好?不如熬上一锅冬阴功汤,一酸一辣,特别下饭。

图片来自豆友shanshanQ

亲友家庭聚会,不如来上一锅暖心又暖胃的冬阴功汤,一起分享快乐时光。

图片来自豆友@刘青山

晚饭不想做,不如来上这样一大锅省心又美味的冬阴功汤,静静享受独处时光。

温馨提示:该冬阴功汤包适合一般人群。孕妇不建议食用。

有了它,在家也能吃到浓浓的泰国风味!

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