新冠之后，患癌人数更多了？难道癌症的发生和新冠有关？我们又该如何更加有效地防癌呢？
有3种非常有效的方法，分别通过激活癌细胞的“天生杀手”、 “吃”掉癌细胞、给身体消炎的方法，能大幅降低患癌风险。
而操作方法，就隐藏在一些食物中！
新冠之后，多种癌症数量激增？
近期，美国爆出一则和癌症相关的重磅新闻，在医学界引起不小的波澜。疫情过后，亚裔人群患癌几率激增，患癌年龄更加年轻化，同时多人罹患多种癌症的病例也急剧增多。这到底是怎么回事？
据美国最新的联邦数据显示：近年来，美国亚裔和太平洋岛裔女性被诊断出乳腺癌的人数出现了大幅度的上升，这一结果让肿瘤专家和科研工作者也非常震惊。
更为惊人的是，50岁以下亚裔和太平洋岛裔女性的新发乳腺癌病例从2000年到2021年竟然猛增了52%。50-64岁的女性发病率增长了33%，65岁及以上的女性发病率增长了43%。相比之下，所有种族和年龄段的女性乳腺癌发病率仅增长了3%。
据美国国家卫生研究院NIH数据显示，不仅仅是乳腺癌，胰腺癌、甲状腺癌、结肠癌、子宫内膜癌以及非霍奇金淋巴瘤等癌症，在50岁以下的亚裔和太平洋岛裔女性中的发病率也在迅速上升。另外，美国医学界还发现，新冠后罕见癌症激增！
而来自美国的科学家、医学家掷出一记重磅炸弹———— “新冠病毒会破坏人体，而这正是癌症的起始点。”
新冠病毒真的会导致癌症的发生吗？新冠病毒导致患癌人数激增的原因，有四种可能的假说：
1
新冠病毒可能导致身体的广泛炎症
2023 年，《生物化学》杂志上的一份报告详细介绍了冠状病毒改变了那些阻止肿瘤形成的基因并导致全身广泛炎症的情况。这种炎症可能会导致肺、胰腺和结肠等多个器官出现癌细胞。
2
新冠感染可能导致免疫系统的变化
新冠感染可能会对人体的免疫系统产生影响。一方面，免疫系统在应对新冠病毒时会被激活，但过度的免疫反应可能导致免疫系统的紊乱和耗竭。另一方面，长期的炎症状态可能会抑制免疫系统的正常功能，使得免疫系统对癌细胞的监控和清除能力下降，从而增加了癌症的发生风险。
3
疫情期间人生活方式的改变
疫情期间，人们的生活方式发生了显著变化。例如，许多人因为居家隔离而减少了运动量，同时饮食习惯也可能变得不规律，增加了高热量、高脂肪食物的摄入。此外，长期的社交隔离和心理压力可能导致精神状态的改变，进而影响身体的生理功能，这些因素都可能间接地增加了癌症的发病风险。
4
频繁癌症筛查或可增加患癌风险
中国医学科学院肿瘤医院防癌科副主任 张凯：
有一个可能的观点，就是新冠之后，很多人因为担心白肺、肺结节等问题，会频繁去做CT的检查，而频繁的CT检查也可能增加肺癌的发病率。
不管新冠病毒是否真的会导致患癌人数的激增，但近些年患癌的人越来越多已经是事实了，我们该做什么，预防癌症的发生呢？
提前杀灭癌细胞，帮你防癌！
从理论层面而言，在每个人的身体内部，确实都存在着 “癌细胞” 。在每日所进行的新陈代谢进程里，一方面会有超过100亿个新细胞生长出来，与此同时，还会有1到20个 “癌细胞” 生成。这是因为在机体时刻不停的更新过程中，DNA 复制时很难避免出现 “差错”，进而引发基因突变，而在这些变异的细胞里，有一部分就会转变为初始癌细胞。
每个人体内都有癌细胞，为什么不是人人都得癌呢？
虽然每个人都有患癌的可能性，但癌症的形成是一个长期且复杂的过程，只要不刺激那些发生突变的细胞，就有机会从根源上预防癌症！我们的身体如果能在癌初始细胞出现的时候，就打败它，那么人就不会患癌。
而有三个简单的方法，可以让癌细胞在初始阶段，就被身体消灭！
1
激活癌细胞的“天生杀手” NK细胞活性：2种食物能就能办到
NK细胞（自然杀伤细胞）是人体免疫系统中的一种重要细胞，具有识别和杀伤癌细胞的能力。它们宛如身体内的超级警察，持续在体内巡逻，识别一切 “异常细胞”，能够快速定位并消灭病毒、被感染的细胞以及癌细胞。而我们可以通过一些方法可以激活NK细胞，增强其活性和数量，从而提高身体对癌细胞的抵抗力。
首先，大家可以试试吃南非醉茄和金橘果皮。一篇2018年12月25日发表在《免疫研究杂志》上的文献报道专门研究了发现有某些天然的植物化合物能够激活NK细胞，比如有一种叫南非醉茄提取物与牛奶一起给予健康参与者，观察其对免疫细胞的影响。该小组发现 96 小时后 NK 细胞活性显着增加，另外还有一种叫金橘果皮提取物的植物元素，它能产生激活更多的NK细胞！
其次，还有一个简单的方法，就是看喜剧！研究发现，当人类看到让他开心的视频时，他的大脑会分泌一种神经传递物质内啡肽，这种物质会被血液和淋巴带到全身，也会附带在NK细胞的表面上，从而激活NK细胞，日本医学研究人员曾经让癌症患者观看漫画和喜剧表演后，发现癌症患者的NK细胞有明显增加。
最后，大家还可以试试提高自己的基础体温。NK细胞在体温36.5°以上活跃，如果你的基础体温平时在36°以下，就要开始留意提高基础体温。提高基础体温有很多方法，比如泡热水澡，适当的运动，增加肌肉量都能够自然激活NK细胞！
2
激活细胞自噬“吃掉”癌细胞：吃饭八分饱就能办到
人类的细胞非常聪明，它们在某一个特定的情况下，会启动一种自我清理机制，健康的细胞就会吃掉那些老化的细胞、癌变的细胞来获取能量！这样的话呢，人体内部老的细胞被吃掉了，人不仅仅不得癌症，还能显年轻了，这个过程就像是帮人体进行一次大扫除，不仅能增强体内的活力，改善了人体代谢，延缓衰老，也降低了各种慢性病的风险。
激活细胞自噬的方法也非常简单，一个是饿，一个是寒冷。
简单来说，例如16+8断食法、5+2断食法等断食方法，或者是吃饭保持8分饱的方法，都可以辅助激活体内的自噬细胞。而寒冷的状态同样可以激活自噬细胞，身体健康的人可以试试偶尔冷水澡等行为，激活自己的自噬细胞。
3
给身体抗炎
慢性炎症是癌症发生的一个重要危险因素。通过减少体内的炎症反应，可以降低癌症的发病风险。抗炎的方法包括合理饮食，减少高脂肪、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果等富含抗氧化剂的食物；适量运动，保持健康的体重；避免长期的精神压力和过度疲劳等。
可以帮助抗炎的食物包括：
✅牛油果
牛油果含丰富的单元不饱和脂肪酸，正是抗发炎的抗氧化剂，另含有镁、钾、维他命B、维他命C、叶黄素和胡萝卜素等，可助增强免疫力，降低罹患癌症及心血管疾病风险。
✅三文鱼
三文鱼富含 Omega-3 脂肪酸及维他命B1、B2、B12和维他命D等。Omega-3脂肪酸具有抗发炎的功效，每人每天建议摄取1克的 Omega-3，即约手掌一半大小的三文鱼就能助保护心血管。
✅西兰花
西兰花富含萝卜硫素，多吃十字花科蔬菜可降低患心脏病和癌症风险，亦可通过降低细胞因子和核因子 kappa B (NF-κB) 水平来减少炎症。
✅杏仁
杏仁含有大量的抗氧化成分omega-3脂肪酸及维他命E和锰质，可帮助身体抵抗发炎反应和修复。
✅蓝莓
蓝色的外皮就是花色素苷，具有强大抗氧化功效，富含多种维他命，能够提升免疫力，减轻与老化相关的自由基伤害。
✅黑豆
黑豆富含花青素和纤维，花青素属于高抗氧化剂的多酚类，可抑制自由基帮助抗氧化，增强心血管的弹性，减少患上心血管疾病风险。
✅芦笋
芦笋富含叶酸能预防心血管疾病，另含有益生元「菊糖」，能促进肠道好菌生长，增加免疫力、减少过敏疾病。
✅开心果
开心果富含抗氧化剂、维他命E及单元不饱和脂肪酸，可预防动脉硬化，降低心脏病发作风险。
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