“深圳市甘滋坊食品”总经理朱雪冬女士做客《信用中国》栏目

随着我国社会发展、生活水平提高、人们对安全健康食品的需求迅速增长,愈加重视科学健康和饮食结构的优化。在健康服务业兴起的当下,健康轻质饮食日趋成为大家关注的生活方式,同时为坚守古法制作中国传统食品的手艺匠人们,提供了展示中华传统文化食品魅力的机会。在中国江西景德镇就有一个品牌,它就诞生于民族品牌振兴与健康产业发展之际,坚守工艺传承,匠心铸就品质,为景德镇打造一张新名片。

朱雪冬,深圳市甘滋坊食品合伙企业(有限合伙)的总经理。朱雪冬于2016年开始筹备创建企业,注册了“甘滋坊”中文商标,并开始原材料(原生土茅蔗)采集与培育,并对祖父辈传统熬制工艺进行了创新改良。2018年成立专业种植合作社,开始规模化的原生种植,建立了标准化食品生产车间,并申请了食品生产许可证。2019年,她正式成立专业食品生产公司以及食品运营公司,并注册了甘滋坊的英文商标“GANZFUN”。

在节目录制现场,朱雪冬女士向节目主持人介绍了她的创业故事以及企业的创立背景。朱雪冬,2001年独自南下深圳,至今已有十九年之久。因为父亲的溺爱,给予了朱雪冬不同于其他农村女孩的成长环境。因为生活的阅历,让她变得更加坚韧守信,更加热爱生活、热爱生命。创立甘滋坊,是因为她对茅蔗膏的热爱,对父亲的思念,更是对都市女性的健康关爱。她希望可以通过自己的努力,让传统食品文化与民族品牌创新融合,从而走向世界。

甘滋坊诞生于民族品牌振兴与健康产业发展之际,在大健康产业背景下,食疗养生与食疗养颜日趋成为大家关注的生活方式,使得人们对安全、健康食品的需求迅速增长,推动了传统文化产业的发展,展示了中华传统文化食品的魅力。

深圳市甘滋坊食品合伙企业提倡本真滋养,其遵循“三原”原则,既原生品种、原生种植、原生熬制,还原茅蔗膏的原生文化与淳朴品质。公司秉承着以初心致滋养,传承中华食品文化的理念,将传统食品以创新便捷的方式服务于大家,从而达到温养身体传递健康,温养心灵传递关爱。

在节目的最后,朱雪冬女士总结道,甘滋坊坚持“原生态”与“国际化”的战略,以创新的思维碰撞传统的手工艺,致力成为茅蔗膏养生倡导者,凝心聚力打造中国生态滋养食品品牌,为江西景德镇增加一张新名片。

打开APP阅读更多精彩内容