新华社北京1月25日电 题：山楂“榨”出红火新生活

新华社记者

“山楂汁都快卖空了，没想到这么火。”

曾是航天工程师的刘学超回到北京密云老家，和妻子一同创办了一家农业新经济孵化与电商平台。春节前夕，他正和员工们忙着给山楂汁打包装箱，运往全国各地。三年间，一颗颗山楂的变形记折射出京郊山村大变迁。

记者来到位于北京市密云区与河北省承德市兴隆县交界处的张泉村。节日，这里挂起了红灯笼，干干净净的马路、舒适温馨的民宿，已看不出几年前贫困的样子。

“我刚上任时，这里满是杂放的柴堆、破旧的屋顶、乱搭的棚子，山路也不通。”时任张泉村第一书记、北京工业大学材料科学与工程学院副院长季景书说，2016年上任伊始，他便决定修路，路通了、心稳了，发展经济有了基本条件。

走进张泉村村民赵玉普家，83岁的老人正在门口挑拣山楂，院子不大，但十分规整。“我家有100多棵山楂树，2019年结的山楂果都卖出去了，每斤一元左右，仅卖山楂，收入就一万多元。”赵玉普高兴地说。

然而，就在三年前，村里产的山楂仅靠少量入村收购的水果商贩对外销售，每斤两毛钱都卖不完。

“我本来有几百棵山楂树，但感到这东西既然这么不值钱，索性砍得只剩下100多棵，现在想起来太后悔了。”赵玉普回忆说，一些年迈的村民自己没力气摘山楂，雇人摘又亏本，干脆弃之不要，就这样，大量的山楂只能烂在地里。

“张泉村是密云区典型的低收入村，如何把这些被浪费的农产品利用起来，帮助村民脱贫致富，成为我工作的重中之重。”季景书说，“扶贫要有尊严，不是贩卖‘可怜’。帮扶要有抓手，只有真正打造好产品，才是创收的真路子。”

在北京市科委等部门支持下，村里开始发展农产品深加工，利用先进的发酵技术等，把村里的山楂加工成山楂汁等产品，并注册村集体企业，创立自有品牌。

2017年，北京张泉达康科技发展有限公司正式成立，季景书兴奋极了。“我给公司取名‘达康’，旨在带领全村百姓达到小康。”他说。

同年，“张泉达康”与刘学超创办的电商平台达成合作协议，“张泉达康”的山楂果汁借助互联网销售到全国各地。随着销量蹿升，张泉村的山楂供不应求，于是“张泉达康”将山楂收购范围扩至河北省承德市兴隆县，大量农民借此实现增收。

“目前山楂果汁在我们的电商平台月均销售额150多万元，越来越多的消费者成为常客。”刘学超说。在经营电商平台的同时，刘学超还为当地农户培训，建立创业孵化器，和农户们一起“脱低增收”。

如今，在一系列科技扶贫工作中，“张泉达康”等低收入村企业已在电商平台孵化出蜂蜜润唇膏、山楂养身茶、“核栗红”点心等一系列拥有自有品牌的深加工农产品，孵化能力、造血能力以及知名度越来越高。

“扶贫不能只靠输血，而要让贫困地区建立造血机能，融入创新发展大局，实现良性循环。”季景书说。

记者了解到，2016年，张泉村有84户198人，低收入54户106人。截至2018年底，全村已成功实现全员“脱低”。（记者季小波、盖博铭、马岩、赵旭）