随着中国经济的快速发展，越来越多的年轻人以及中老年消费者逐渐转入饮用葡萄酒的行列。而更多的消费者出于健康养生理念，将日常餐饮酒类型从原来的白酒、啤酒，逐渐过渡到饮用葡萄酒。
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这同时也推动了中国葡萄酒产业的发展，比如智利酒。
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智利酒给人的印象就是便宜！现在更是风靡淘宝，和在抖音刷屏，最为品酒新人的入门酒款。至于“好不好喝”一说，倒是见仁见智。
因为大部分的智利葡萄酒似乎都有相同的特质，果香虽浓郁但艳俗，有种明显的草本植物的味道。
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那么如何在选择一只性价比高的智利酒不被坑呢？
看酒庄！
高端智利酒在中国市场的份额不大，酒庄和进口商无法依靠这些高端酒盈利，就只能拼销量，走中低价位，然后选择不同品牌做市场，像分苹果一样，每个进口商做一个品牌。
少数不贴牌的酒庄要么是精品酒庄，产量只有几千上万瓶，没有再贴牌的意义。要么就是规模化酒庄的顶级酒，这类酒一般代表酒庄形象，也不会轻易贴牌。所以选择酒庄是买智利酒的首要参考。
✦智利酒一般等级划分规律：
Varietal：品种级，只列葡萄名称，这是最基本的酒。
Reserva：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比品种级的酒好。
Gran Reserva：特级珍藏级，使用更多、更新的桶，储藏的时间较长，质量也更上一层楼。
Reserva De Familia：家族珍藏级，基本上表示是某酒庄最好的酒，也可能用类似的方式来代表特殊的出品。
Premium：至尊限量级，比家族珍藏更好，但数量有限，如果没有达到标准的葡萄，酒庄就不会酿制Premium，关于Reserva De Familia 和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同，通常状况下，Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月。
所以，酒哥在挑选智利酒的时候，更看重的是酒庄，而不是所谓的分级。而且上了档次的智利葡萄酒，价格也并不便宜。很多高价位葡萄酒，狂躁喧嚣，缺乏内蕴，气质浮华。
葡萄是酿酒的原料，它质量的好坏，决定着酒的品质。那么智利哪里产区的葡萄品种值得一试？
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中央山谷（Central Valley）是智利最重要的（就产量来说）葡萄酒产区，也是智利最大的葡萄酒产区之一，智利出口的葡萄酒90%来自这里。
在中央山谷产区之内，又分出了四个子产区，分别是麦坡谷（Maipo Valley）、兰佩谷（Rapel Valley）、库里科谷（Curico Valley）和莫莱谷（Maule Valley）。其中，兰佩谷又分为两个产地，即卡恰布谷（Cachapoal Valley）和空加瓜谷（Colchagua Valley）。
这些子产区中，麦坡谷是智利最著名的葡萄酒产区，也是智利葡萄酒诞生的摇篮，生产着智利最成功的出口葡萄酒。
卡恰布谷绝大多数的葡萄园都靠近安第斯山脉，各个葡萄园的气温相差很大，土壤瘦薄，但出产的葡萄酒却是智利最优秀最上层的。
空加瓜谷酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡萄酒排行榜的前列，因其醇厚的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）、西拉（Syrah）和马尔贝克（Malbec）葡萄酒而倍受赞誉。
莫莱谷是智利最大和最古老的山谷之一，如今正生产着激动人心的、自然平衡的混合佳丽酿、赤霞珠和马尔贝克葡萄酒。
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