中国科技新闻网1月11日讯（杨晶佳） 传统企业布局生鲜零售市场，投资者借其品牌效应加盟开店，原本是双赢的生意，却招来不少非议。
近日，自媒体生鲜榜发布一则文章称，多名加盟商因看重温氏股份（300498.SZ）品牌知名度，在合伙加盟“温鲜生”品牌店后，却遭遇设施故障延迟处理、产品价格高且品质不佳等问题，损失惨重，而温鲜生也被指与温氏股份关系匪浅。
网曝加盟商亏损累累 诉讼维权难
据生鲜榜文章内容显示，来自广州天河区的L先生在合伙加盟温鲜生后，开业第一天就出现了风幕柜制冷问题，此后营业过程中，L先生还发现，温鲜生所售香印青提的价格超过附近友商活动价的两倍，蔬菜也经常出现叶子发黄的现象。
与L先生一样，许多加盟商都指出温鲜生产品价格高、品质低，顾客不买账，无奈之下，有人不得不闭店处理，也有声称亏损了80多万元的加盟商试图联系温鲜生挽回部分损失，但尚未得到回应。
一位H姓加盟商提到，当初（温鲜生）说的补助、结算、人员支持，都是口头承诺并未写进合同，自己轻信了是温氏的公司，吃了哑巴亏。她曾就此事咨询过4个律师，然而打官司只有5成胜算，由于经济和精力有限，对诉讼维权表示很无奈。
值得注意的是，有关温氏旗下生鲜店亏损的争议性内容并非最近才突然涌现。
知乎用户@九月初三称加盟温氏生鲜亏损严重
来源：知乎
知乎用户“@九月初三”曾于2019年5月发布一篇文章，自称为惠州地区的温氏生鲜加盟商，因为相信温氏的品牌和信誉，拿出辛苦积攒的几十万本钱加盟温氏生鲜，结果“上了大当”。
文章中称，温氏供应的蔬菜价格比市场上商贩的零售价还要高，加盟商为了不让货架空着，只能高价向温氏进货，自己贴钱卖菜。
整体来看，知乎用户@九月初三对于温氏生鲜“既没有价格优势又没有品质优势”，“收了我们的加盟费和保证金就对加盟商不管不问”等问题的描述，与生鲜榜文章中温鲜生加盟商的投诉内容具有高度一致性。
温氏背书争议 温鲜生不姓“温”？
生鲜榜文章中提到，许多加盟商都是因为“看到宣传是温氏旗下的公司”，出于对温氏招牌的信任才选择加入温鲜生。
问题是，温鲜生真的姓“温”吗？
L先生对生鲜榜称，当初签订合伙人协议时，甲方为广州市温氏食品有限公司（以下简称“温氏食品”），但退出合伙人再签合同时，公司名称已变更为广东壹先生食品有限公司（以下简称“壹先生”）。
据温氏股份2017至2019年年报显示，温氏食品原为其在2017年4月新设的子公司，温氏股份实际出资200万元，持股比例100%。
2020年6月22日，温氏食品发生注册资本及股东变更，注册资本由原来的2000万元增至1亿元，新增股广州辉腾投资合伙企业（有限合伙）、广州凯讯企业管理合伙企业（有限合伙）分别认缴5100万元、3400万元，持股比例分别为51%、34%。
值得一提的是，作为温氏食品第一、二大股东的广州辉腾和广州凯讯均成立于2020年6月5日，疑似实控人均为李镜聪。
2020年7月29日，温氏食品公司名称变更为壹先生，董事长为梁传贵，实控人、董事兼总经理为李镜聪。
至此，温氏股份所持壹先生股份比例仅剩15%，并非该公司大股东。
温氏股份称温鲜生由广东壹先生食品有限公司独立经营
来源：深交所互动易
2020年12月14日，有投资者向温氏股份询问温氏生鲜电话号码，温氏股份回复称，目前销售公司生鲜产品的门店主要由壹先生运营，壹先生为公司合作参股企业，定位为社区生鲜连锁品牌，店名冠以“温鲜生”字样，其独立经营，自负盈亏，不在上市公司合并报表内。
也就是说，“温鲜生”其实并不能看作温氏股份旗下品牌，两者关联程度有限，只能算是借其招牌引流。
对于温鲜生和温氏股份之间的关联，中国科技新闻网致函温氏股份，截至发稿未获回复。
业绩危机浮现 生鲜布局一波三折
2015年，温氏股份上市，当年实现营收482.37亿元，净利润62.05亿元，而通威、海大、正邦等其余7家企业当年利润总和仅26.22亿元，温氏股份稳坐“行业老大”地位。
温氏股份2016至2018年营收及利润情况
来源：温氏股份2018年年度报告
年报数据显示，2016至2018年间，温氏股份营业收入分别为583.55亿元、556.57亿元、572.36亿元、净利润分别为117.9亿元、67.51亿元、39.57亿元。
营收波动，净利润逐年下滑，温氏的业绩在上述三年期间出现增长乏力态势。
2020年三季报显示，温氏股份前三季度营收554.42亿元，同比增长14.81%，净利润82.41亿元，同比增长35.44%。
同一时期，牧原股份营收391.65亿元，同比增长233.79%，净利润209.88亿元，同比大增1413.28%。
数据来看，温氏股份营收额虽然远超牧原股份，但利润却不及对方半数，雪上加霜的是，截至2021年1月8日，温氏股份市值缩水至1217.33亿元，而牧原股份市值则高达3638.02亿元。
其实，面对业绩增长不及友商、被后浪“拍死在沙滩上”的境况，温氏股份近年来一直在积极求变，其中之一就是布局生鲜产业。
2016年年报显示，温氏于2015年开始探索生鲜食品流通连锁经营业务，初步构建了温氏生鲜食品连锁经营管理体系，以“公司+店主”为经营模式，签约门店75间，已开业56间，负责生鲜业务的下属公司——广东温氏食品营销有限公司年收入1.06亿元。
2017年，温氏累计签约门店达197间，已开业178间，业务拓展到了深圳、广州、东莞、苏州、杭州等城市。
然而此后，温氏年报中便再未披露有关门店数量的信息，有关温氏生鲜亏损闭店，生鲜布局半路“夭折”的传闻也一度甚嚣尘上。
2018年9月，有投资者通过深交所互动易平台向温氏提问，公司为什么不能公布温氏生鲜门店数量？是否温氏生鲜门店的推广遇到了困难？对此，温氏回复称，生鲜营销业务总体上仍处于探索期，每月门店数量变化较大，因此公司不会实时更新门店数量信息。
2020年11月26日，温鲜生总经理李镜聪在接受时代财经专访时坦陈，“2015年温氏开始做生鲜，很多门店开在农贸市场，但当时更多采用的是批发的思维，竞争不过夫妻档，因为夫妻店对盈利期望值比较低，成本也低出不少。但我们要负担门店和员工的生计，成本要高出许多。”
或许是受高成本支出压力影响，温氏生鲜似乎低调了许多，近两年已经没有了开店的消息。
而另一边，温鲜生官网显示，截至目前，温鲜生品牌已经在广州、深圳、佛山、清远等地建立起超过120家门店。
靠着温氏的招牌效应，温鲜生吸引了不少加盟商，目前扩张还算顺利。但随着亏损闭店乃至诉讼维权相关的争议不断涌现，温氏这块招牌还能用多久，面对后来居上的牧原股份等行业对手，温氏股份又何解“前浪”之尬，都还是个问题。