9月27日晚，2022金梧桐中国餐厅指南·南部区颁奖晚宴于厦门海悦山庄酒店圆满落幕。这是2022金梧桐中国餐厅指南全新升级后的第三场颁奖晚宴，由资深餐饮从业者、文化名家与意见领袖为来自广东、福建两省的优秀餐厅颁发奖项，共诞生85间“2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅”，19间“2022凤凰网美食盛典·南部人气餐厅”。

△金梧桐中国餐厅指南评委会理事长赵胤胤先生

金梧桐中国餐厅指南评委会理事长，世界殿堂级钢琴家、法国埃科菲厨皇名厨会中国分会终身名誉会长、法国香槟协会授勋香槟校尉赵胤胤先生揭晓第六组“一星餐厅”名单。

开奖前，赵胤胤先生谈到：“我们中国人认为，好的食材都经得起时间的等待，所以我们喜欢老的萝卜、老的陈皮、老的酒、老的茶。但我们中国人最懂得珍藏的是友谊，是老年份的友谊。所以我想正式感谢凤凰网和金梧桐榜单，让这么多好朋友齐聚一堂，这是一件不容易的事。”