文/知行

纹党参药用成分含量居各类党参之首　图源自文县融媒体中心官方公众号

在中国的历史文化中，党参承载着许多美丽的故事与深厚的文化底蕴。两千多年来，昭君出塞一直被世人传颂，凡是与王昭君有关的一山一水、一草一木，背后几乎都着有美丽动人的故事，党参也不例外。

相传，在王昭君骑马离开长安城之际，父母精心准备了随身物品锦囊，其中就有党参等中药材。母亲对爱女泪语：“党参甘温养脾胃，调和气血强体力，你在草原上生活，饮食不适或因思念过度致身子虚弱时，可饮服它滋补康复。”母亲的叮咛和肩负的民族大义，激励着王昭君，凭借智慧与毅力，完成了远嫁匈奴和亲的使命。

昭君出塞的队伍，从长安出发进入甘肃，翻越陇山，渡过渭水，穿行河西走廊，经过甘肃与内蒙古交界的河套地区，抵达了匈奴草原。也许昭君不知，嫁妆锦囊中的党参，就产自陇山渭水，也许那一份正是从这里进贡皇宫的名贵之物。

党参原产地主要位于中国西北地区，产自甘肃的白条党参、纹党参根部较为粗壮，滋补药效成分浓度高，党参醇浸出物含量显著高于药典规定水平，富含铁元素、蛋白质、膳食纤维等。

白条党参外皮乳白色，体胖多肉，呈长圆柱形，鲜根断裂处有白色胶状物溢出，药味浓香、沁人心脾，当地人称之为“药奶子”。据《渭源县志》记载，1963年党参育苗移栽法获得成功，党参开始大面积栽植，2001年渭源县被中国农学会特产之乡组委会命名为“中国党参之乡”，2009年渭源白条党参取得地理标志证明商标。

近年来，兰州新区通过现代设施农业大棚，大力进行党参等陇药设施无土育苗技术，开启了中国“中药材种苗设施无土工厂化与绿色安全”批量生产的历史先河。

清代《文县志》记载，文处万山，产药极丰，品如党参……文县党参以品佳质优被称作纹党参，民间诗言其性状特征：“狮子盘头菊花心，外松内紧体柔韧。身长粗壮肉质厚，味清甜润嚼无渣。”

党参作为陇药“五朵金花”之一，是名副其实的富民产业。岷县臻药中药材种植购销农业合作社，是一家省级示范合作社。该社负责人於军强介绍，党参需三年种植长成，近几年市场价格稳定在每斤160元左右，每亩平均产干货党参约100公斤，每亩平均年收益逾8000元。该合作社和170多户岷县产地药材种植户建立了稳定的供货关系，对于符合企业销售的优质药材，合作社以高于市场2元到3元的价格进行收购，农户每亩可多收入约1000元。

在甘肃舟曲县，通过中组部和中国农科院等定点帮扶部门、单位的倾心帮助指导，纹党参从小到大、正在做大做强。2023年11月，舟曲县举办党参节暨产业高质量发展论坛，多家公司与舟曲签订了总价值7000余万元的党参购销合同。甘南中藏药材有限公司现场与各乡镇农民专业合作社负责人、种植大户、村集体经济代表等签约“百村千户万亩基地”。企业还依托科研院所，研发了党参补气健脾浓缩汁，投入市场，备受青睐。