“莱猪”元旦起开放进口，蔡英文新年谈话表示，“要用最谦卑的心情，请所有同胞体谅”。五年前，蔡英文在胜选之夜对民进党下达第一个命令“谦卑、谦卑、再谦卑”，不久就变成“千杯、千杯、再千杯”；“执政”五年后，蔡英文再度说起“谦卑”，却总似千杯难尽欢，宿醉犹未醒。

蔡英文曾多次说要谦卑。

例如，2013年她说李登辉曾写字条给她“要谦卑”；2014年她说常有前辈提醒她“做强者的要谦卑”，而她觉得马英九就少了身为强者的谦卑；2016年则有胜选时的“谦卑、谦卑、再谦卑”，和向台湾少数民族道歉时的“诚恳面对历史，谦卑改进错误”。去年蔡英文更屡谈“谦卑”：面对疫情，她意指大陆说要国际合作、疫情透明、要有很谦卑的心，让大家力量集结起来；面对青年，她说政治工作者都应该谦卑面对年轻世代多元的意见；比较男性与女性领导人领导力，她说同理心、谦卑、合作等领导特质，并非女性独有。

“莱猪”元年，蔡英文再度“谦卑”。但是，非常重视谦卑的蔡英文，这次又把谦卑变千杯。因为蔡英文的谦卑，首先是用“怪罪前朝、责推三任”来垫起高度的。她一方面指责过去的行政当局做出开放承诺却无法落实，只能由她来收拾烂摊；一方面强调“这个历经三任‘政府’的难题，已经没有回避不处理的空间”。台行政机构负责人苏贞昌用“马维拉”护“莱猪”，已够荒唐；蔡英文竟能“马维拉”和“扁维拉”一起上，更让人摇头。

关键在于，能否顶住压力或交换利益、是否在乎人民健康？陈水扁在脸书透露，他在台湾地区领导人任内一再面临美国要求开放的压力，马英九和蔡英文应该也是一样，蔡英文“没说的是她已经抗拒不了来自美方的政治压力”。事实上，陈水扁开放30月龄以下未带骨美牛进口，其余以科学证据和台湾民众健康为由说不；马英九坚守牛猪分离、排除内脏底线，只开放30月龄以下美牛，完全不考虑美猪。蔡英文全面弃守，却不敢向岛内民众诚实说明“腰已折脚已软”，四个月后才含糊承认“没有回避的空间”，这是“顾主权”喊得比谁都大声的“辣台妹”吗？

蔡英文的“谦卑”，也因为从不对其“今是昨非”与双标政治道歉，而显得不够诚恳、毫无诚意。民众对“莱猪”的疑虑，应归功于民进党当年反“莱牛”的倡导；许多人不否认对民进党当局“莱猪”政策的批评，都是照抄当年民进党骂马当局的论述。民进党的价值“今是昨非”，民进党当局就搞双标政治。但苏贞昌宁让台立法机构停摆也不道歉，还和“在野党”拍桌互呛；当年反毒牛、如今迎“莱猪”的蔡英文，更没有一句道歉，即使她“用最谦卑的心情”，台湾民众仍感受不到请求体谅的诚恳与希望理解的诚意。

蔡英文的谦卑，更因无视民意反对、横夺县市自治、恐吓基层公务员，而充满权谋与威权。民进党当局穷尽“大内宣”之力无法缓和七成以上民众的反对，又不愿标示莱剂降低消费者疑虑，还滥权对反“莱猪”医师查水表；台中市长卢秀燕向“ＡＩＴ（美国在台协会）台北办事处处长”表达县市拒“莱猪”的民意，事后被台行政机构骂得比“ＡＩＴ”还大声。台行政机构剥夺县市政府食安自治权力，逾权恐吓要惩戒基层公务员；然后蔡英文“谦卑”请同胞体谅。台北市长柯文哲提了几个形容词：两手策略、玩弄人民善良、权谋算计、太上皇；答案只有一个：以上皆是。

蔡英文的“谦卑、谦卑、再谦卑”，早被讥为“台湾民间经典笑话”。如今蔡英文又摆出“谦卑”姿态，但谦卑总是变千杯，到底是千杯尽饮烂醉如泥，还是装睡的人叫不醒？