随着天气渐冷,新鲜大闸蟹大批量上市,不仅品种丰富多样,价格相比之前也有了明显回落,这让喜爱这一美食的市民们得以大饱口福。在位于普陀区延长西路78号的永昌合阳市场,西街水产摊位前摆放着一框框新鲜的大闸蟹,前来选购的市民们络绎不绝。
“这两天便宜点了,先买点雌蟹回去尝尝鲜,过阵子等西北风一刮,雄蟹还要好吃。”有居民表示,近期大闸蟹价格比国庆期间便宜许多,平均每只的价格在20元到40元不等,“差不多便宜了将近5、6块钱一个。”
有摊主告诉记者,由于受今夏罕见高温天气的影响,今年大闸蟹普遍晚熟,个头也大多偏小。“现在卖得最好的是三两左右的雌蟹,打完折差不多30块一个,毕竟都是认识了二十几年的老邻居了,而且我们又是产地直销。”昆山水产直销店摊位前,店主张友明正忙着给线上预订的老顾客们打包盒装大闸蟹,“昆山蟹壳薄,肉质细腻,还有点甜味,回头客很多的。甚至有的老顾客他人也不来,微信里面说一下就让我给他快递过去,忙起来一天大概有十几、二十单。”
目前,市场上的大闸蟹主要来自江苏昆山、宝应和南京等地。随着气温下降,大闸蟹也将变得更加肥美。预计半个月后将迎来大闸蟹成熟高峰期,整体价格或将进一步回落,让更多市民享受到质优价廉的秋日美味。
除了大闸蟹之外,时令水果柿子也进入成熟季节。红彤彤的柿子不仅味道甜美,还具有较高的营养价值,深受消费者的喜爱。在合阳市场一楼,市民们买完蔬菜,也不忘选购一些柿子回家,增添餐桌上的色彩。值得注意的是,柿子和大闸蟹不宜同时食用,如果一同食用可能会导致不易消化,甚至引起身体不适。大家在享受美食的同时,也要注意科学搭配,避免因贪嘴而影响健康哦。
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编辑:张晓鸣责任编辑:王嘉旖
来源:上海普陀