859 郊游去皇陵,吃点好牛肉

2019/6/9 星期日 北京

假期的最后一天,决定出去转转。六点钟起床,六点半出门,七点多一点就到了七孔桥花海。军勤说要来这里看看花海,可是我们在七孔桥待了不超过五分钟,因为除了几丛小花之外,就没有什么了,那是什么花海,还没有我家院子里的花多,它居然就敢叫花海?也许是蚂蚁的视角吧。

今天的天很蓝,还有几朵白云在蓝天那里游逛,十三陵地区绿化很好,极目远望,绿色盈盈。离开花海,转到未开放的德陵和永陵看看,开放的长陵和定陵人很多,游客很少会到那些没有开放的皇陵去。虽然无法进入陵园,看看那些建筑,享受一下山野里的安静,也是很舒坦的。

永陵的墓道

隔着山门看德陵

德陵山门前的小黑狗

坐下来歇一会儿

远眺十三陵水库

回程路上的桥与蓝天

出去的早回来的也早,十一点的时候就回家了,这样就躲开了假期回程的高峰,不用在路上耽误太多时间。

吃完午饭睡了一觉,五点的时候出门去珍滋味海鲜火锅吃晚饭。没想到蓝色港湾今天人特别多,居然没有找到停车位。转了一圈再过去,在地下停车场转了两圈,才等到一台车离开,赶紧占位停好车,开车去用了25分钟,找车位用了半个小时。蓝色港湾这里平日里人不多,节假日人流还是很旺呀!听说许家印买了蓝色港湾,看来这里的商业前景还是可以期待的。

两个月前来过珍滋味吃饭,当时找了半天才找到,招牌是暗色的,真不醒目。那次和老板说了这个感觉,这次再去,外观变了,明亮了许多,很远就能清晰看到珍滋味的招牌了。

要了冬荫功的锅底,要了一只帝王蟹和几盘牛肉。我觉得冬荫功酸甜辣的特色,与海鲜是绝配,与肥润的牛肉也比较搭。帝王蟹蟹腿刺身吃了,鲜甜,比前些日子在三里屯一家日料餐厅吃的不知好上几多。

烫熟的帝王蟹

吉拉多生蚝生吃了一个,烫着吃了一个。老板说,这是他最近新找到的货色,供应商不在市场里设摊位,但是他的蚝却是市场里最好的。

生吃的生蚝,饱满。

几款牛肉都还不错,花纹均匀,油脂丰富,经酸味的冬荫功汤一烫,去了一些油脂,肉香依然。

5A和牛

牛小排

烫熟的牛肉

几块螃蟹几片牛肉也就吃饱了,几个人议论喜欢什么样的牛肉,老唐喜欢油脂丰富的,我也喜欢,只是现在慢慢觉得油脂少一些的可能更有牛肉味。东亚人太喜欢油脂的香味了,就像大江南北都喜欢的红烧肉一样,中国人觉得香的不得了,很多老外就很难接受,其实就是油脂的原因。五谷为主的东亚饮食,实在太需要油脂的滋润了,(东亚人吃五谷佐以菜蔬,菜是什么?《说文解字》中的解释是:菜,草之可食者也。可以吃的草就是菜,实在是有些粗粝了,因此就需要油脂的滋润。)西方人吃肉多,不缺油脂,更喜欢肉本身的味道,因此不太喜欢油脂多的肉,猪肉如是,雪花牛肉也如是。喜欢油脂的香气是我们的饮食习惯,只是我们现在已经不缺油肉类的食物了,尤其是油脂的摄入量过多,成为许多疾病的诱因。有必要减少油脂的摄入,少吃点猪肉、少吃点雪花牛肉对我们身体是有好处的。不过要像老唐那样每天有氧一小时无氧一小时的运动,吃点也就吃点了。我这个没有运动更不爱健身的人,就太有必要忌口了。

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