在中国，喝酒是家常便饭的事儿，但喝酒往往会带来一系列的后果，比如说酒后不适症，甚至是脂肪肝。那么今天给大家介绍一下，在日常生活中如何解酒。

大家都知道柑橘具有解酒的功能，但是，家中并不能常备新鲜柑橘，那么，小编教大家制作冰糖柑橘。

做法：

1. 金桔用盐水洗净，控干水分

2. 金桔切半，把冰糖放到中间冷藏一晚

3. 锅中加入适量清水，加入冰糖腌过的金桔

4. 煮开后转为小火，直至水分粘稠

5. 晾凉后放入密封罐中，冷藏保存、

6. 想吃的时候舀出来一部分，也可以冲水喝

冰糖柑橘的功效：

1. 开胃生津

冰糖金桔酸酸甜甜，能够起到开胃生津的作用。

2. 止咳化痰

金桔能够健胃、化痰，预防支气管炎，对于哮喘也有很好的预防作用。另外，长期服用冰糖金桔能够治疗慢性支气管炎。

3. 解酒醒酒

金桔含有柠檬酸，能够与酒精里面的乙醇作用产生其他物质，进而到达解救的色目的。

4. 润肠通便

金桔中含有非常丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，经常食用，能够达到润肠通便的效果，预防便秘。

5. 提高免疫力

金桔中维生素C比其他的橘子含量更高，维生素C能够帮助身体增强免疫力，预防心血管疾病。

你们喜欢吃冰糖柑橘吗？欢迎留言评论！

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