2018年12月24日,伴随着平安夜的降临,代表英式时尚休闲茶饮的4 o’clock于96广场(东方路796号)商场一层L156单元隆重开业。在浓郁的节日氛围中,品牌创始人及设计团队介绍了品牌的历史渊源和特色之处,为新店的开业拉开了序幕。 品牌创始人Ann Chiang表示” :4 o’clock将英式下午茶文化从室内想象力延展到室外,甚至延伸到无时无刻的未来,为英式下午茶文化创造了无限的可能性。现场,政府领导、商业名流、跨界合作商、时尚红人及媒体等嘉宾相约于此,一起享受4 o’clock 带来的臻享时光。
作为英国茶慢文化与英式下午茶美学的引领者,4 o’clock承袭了安薇塔英国茶集团品牌关于英式下午茶理解的精髓,企图带给新世代一个延续的价值观,从开始「在有限的空间创造最有价值的时间」转变成「无限想象,没有局限」。全新的4 o’clock,是由两岸四地不同领域的时尚设计师进行跨界合作而打造的时尚新圣地,无论在空间与视觉、造型与时尚,原汁原味呈现英式人文的趣味感与时尚感,到此朝圣,完全能感受到一个全新的饮食飨,从味蕾开始体验美丽时尚的下午茶。
在4 o’clock你不仅能够品尝口感与众不同的各式茶饮, 还能在极具艺术气息的氛围中,享受混搭茶饮搭配精美的甜点,你能吃到夹有新鲜现切的小黄瓜三明治、也能享受到英式司康的外酥内软、更能品尝淋淋鸡与卤味的中式小吃,一场浪漫惬意的美好旅程即将从这里出发。
英国的下午茶文化源自一百多年前,流传于英国上流社会之间,天生有着“贵族”的基因。4 o’clock在此基础上不断创新口味,令传统的下午茶文化焕发出新的光芒。品牌研发的玫瑰水、咆哮奶茶、芥末爱尔兰奶茶,结合时下潮流及时令节气,将看似不相容的口味进行混搭,调配处别样风味的饮品。特别是玫瑰水,它由加拿大玫瑰花萃取的玫瑰露冲泡而成,富含15朵玫瑰精华及多种维他命,口感酸甜爽口,品质天然环保,广受年轻女性的青睐。特别推荐疯狂下午茶,它是4 o’clock必点招牌,网罗了饮品、中式小吃与西式西点,甜咸酸辣四色具全,一次满足太爽了。另有,感性的鲁巴系列、英国茶绅士系列、淑女系列、英式浓纯奶茶系列、奶霜系列及英式果露水果茶系列等多个品种可供选择。
4 four o’clock不仅从口味上进行了创新,在空间设计上就是Tea & City Gallery英国茶馆与现代艺术空间的结合概念, 为百年英式下午茶文化注入了时尚的元素,让新世代对美丽、时尚、自在、趣味的生活休闲追求 ,以英式人文、英式时尚、英式趣味体现。不久的将来,品牌将陆续与不同的艺术家和设计师合作,打造更多时尚、有趣的饮茶空间,带来与众不同的饮茶体验。
12月24日,现场品牌高层及特邀嘉宾为店铺进行了开业剪彩,将现场的气氛推至高潮。品牌创始人Ann Chiang谈及4 o’clock时表示:“当下午四点钟晌起,一切因茶而停止,这是一句源于英国下午茶文化的名言。我在英国茶慢文化及下午茶美学领域的硏究与探索已经迈入第23个年头,被问及最多的问题之一是什么是慢文化?这也是安薇塔英国茶集团品牌的核心价值。慢文化就是在在有限空间创造最有价值的时间。这个快速发展的时代每个人寻求更自在的灵魂,也更自我。于是一个巨型如积木般的橘色装置艺术饮茶空间诞生了,这就是英国茶结合城市艺廊的4 o'clock。这是一个实验性的英国茶馆空间,未来将结合艺术、时尚展览。无限想象,没有局限。”剪彩仪式后,模特们通过走秀的方式,用店内极具特色的茶饮产品现场演绎了品牌宣扬的无限想象的快乐。缤纷的茶饮浓郁芬芳,挑逗着现场每一个人的味蕾。恰逢圣诞之际,在欣赏完模特精彩演绎后,现场的嘉宾纷纷加入到品尝茶饮及餐点的行列中,从这一刻开始享受来自节日的欢乐时光。