今日科普:古树普洱茶究竟好在哪里?

大多数资深茶友爱选择古树普洱茶来收藏,原因有迹可循。古树茶是指存活在百年以上的乔木茶,只存在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区才有的古树群落,且数量稀少,更显珍贵。

云南海拔较高,生态环境好,植被覆盖率高,日照充足且多云雾,正所谓,高山云雾出好茶,纯料古树茶有天然的生长环境优势。

内质丰富

因生态环境、树种优势等原因,古树茶给人带来的美妙体验与独特的口感是无与伦比的,从茶气、滋味、茶香、水香、回甘、喉韵等方面皆可以看出,古树茶汤口感更醇厚,汤质层次丰富,耐泡度高,韵味悠长,品饮价值高。普洱茶本来就是公认的养生茶,营养物质更丰富的古树普洱茶自然更加受到市场的青睐。

安全无污染

云南因为地形的原因,自古与外界往来就没那么容易、频繁,在云南深山野蛮生长的茶树,汲取了大量的日月精华,无需施加化肥和农药。且普洱茶的制作过程古老而纯粹,其越陈越香的特质给它披上了一层纱衣,古树普洱茶以它独特的特性吸引了很多的爱茶人,再加上大家对古树茶有强烈的生态保护意识,这就让其茶叶的生产更具安全感。

稀缺性

古树茶属于稀缺资源,特别是那些特别好喝的古树茶本来就很少,此外,古茶树散落于深山丛林,山险路远采摘难度大,一般一年只春季采摘,偶尔秋季采摘,产量十分稀少,再加上供需不平衡,所以古茶树的价格才会如此昂贵。

升值空间大

并非所有的茶都能越陈越香,除了储藏条件外,对茶品本身的要求也很高。乔木古树茶相对安全、内涵丰富、口感独特、收藏投资增值价值等这些魅力让茶客们为之着迷。

古树茶所带来的丰富口感,能让人感受到一股来自高山阔野般的气息。古树普洱茶有这么多优点,这就是身边的人都在喝古树普洱茶的原因。

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