谁说潮汕只有牛肉火锅?这道灵魂小吃还没尝过你就 out 啦

陛下们晚上好呀!你们超会吃的包子来啦!

又是被调休迫害的一天,明明假期都过了,却还得在周末早起上班

喝着同事五一放假回家从潮汕带回来的凤凰单丛,吃着她拖回来的一溜儿潮汕零食,突然感觉调休的时光也没那么难熬了~

都知道潮汕的美食令人沉迷,连吃 3 天都吃不腻!无比新鲜的牛肉火锅、香浓滑口的粿汁、馅料豪放的肠粉...个个都是经典,诱人到分分钟想移居到潮汕~

然而!好吃的虽多,大部分却得到当地吃才有那种不可言说的鲜活味儿!

但零食就不一样了,能让你随时随地吃到潮汕的味道!嗯?啥?你不知道潮汕有什么零食?啧啧啧,那可多了去了,毕竟潮汕人那么会整活,在零食界也当然不会认输!

没有老婆的“老婆饼”知道啵?嗯!潮汕的!

但除了老婆饼,潮汕还有超多包子常常回购的便携小吃零食!个个都是吃了就停不下来!(唉!都怪同事太会安利了

今儿就抄家底,和陛下们分享分享!

前方大波美食诱惑即将来袭,请捂紧钱包!我要开始种草啦!!!

肚脐饼

这个饼饼包子托同事带了不下二十回了!准确来说应该叫它红糖肚脐饼!

圆乎乎,表面微微鼓起,加上中间那一小圈漏出的红糖,乍一看还真像肚脐!

虽然看着土土的,但是一咬下去,酥酥脆脆!

随着红薯饼皮一裂,内里的红糖香忍不住地往外溢,勾得人忍不住再咬两口!

咀嚼起来,满满的红糖馅,一点也不甜腻,那种淡雅的糖香,能让人一连吃 5-6 个下肚都不觉得齁!

包子有回上班拿它和牛奶一块搭着吃,妈耶绝了!神仙味道,谁试谁知道!

猪头粽

主料是猪头肉或猪瘦肉,一长条拿在手上,十分扎实!每一口吃下去都是肉肉肉!味道咸鲜,不管是配粥配茶还是下酒都超搭!

嚼劲十足,越嚼越香!每次下午离饭点还有一小段时间时,包子总会吃根它缓解一下咕咕叫的肚子。喜欢吃肉的陛下可以试试哟~

猪油糖

这个!这个真的是宝藏零食啊!千万不要因为名字就错过它!!

包子最初吃到这个糖还是路边小店随手买的,后面实在扛不住它太好吃了就分享给同事,一聊才知道这猪油糖原来起源于潮汕。

连福建的同事们都说这是妥妥的“童年味!”,小时候买它一毛钱就能吃两颗!

主要由猪油、面粉白糖制作而成,但吃起来令人觉得甜而不厌,油而不腻。

每次吃包子就忍不住想夸夸潮汕人的巧手,咋啥好吃的都会整,猪油也变成讨人喜欢的零食,太妙了!

梅花饼

形状像极了梅花,又称“炉窗梅花炭”。色泽金黄,超级酥脆,吃起来“嘎嘣嘎嘣”的!

同事还教了她小时候最爱的吃法,穿在手指上,酷炫十足!

饶平山枣糕

又称“酸枣糕”,潮式蜜饯传统名产之一!吃过的人一定会流口水!

消食又开胃!配料只有野山枣肉和糖,软而不粘,酸酸甜甜超可口,色泽似琥珀,透亮透亮的~

包子喜欢晕车的时候嚼几个,缓解一下不适感~

糖葱薄饼

白白净净,像是一叶扁舟,又像是黏成一排的吸管。

吃起来甜甜脆脆,融化在嘴中,仿佛有麦芽糖的味道。

其实应该叫糖葱,之所以叫糖葱薄饼,是因为经常包在薄饼皮里头一块吃。

老大一桶能吃好久!放在家里简直不要太爽,子每次抱着这罐子就感觉把童年都抱住了!

✎ 2021 . 05 . 08 天气晴

吃东西也是要靠缘分的,有些包子特喜欢的,陛下们可能吃不来,但是只有不断的尝试新事物,才能找到自己最爱的那款零食哟!

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